冷凍カルボナーラランキング

手軽に本格的な味が楽しめる冷凍パスタ。中でも人気なのが、チーズや卵黄を使ったソースとベーコンが麺に絡み合う「カルボナーラ」。

チェックポイントは、

1. 具材の量と質
2. ソースの絡み具合
3. コストパフォーマンス
4. 麺の食感
5. 味

第5位　ピエトロ

シェフの休日　イベリコ豚の濃厚カルボナーラ

コスパは低かったものの、具材部門で10点満点を獲得。特に評価したのは、上質なベーコン。スペイン産のイベリコ豚を使用しているので、リッチな肉のうまみと油の甘みを味わえる。たまに贅沢したいときにもおすすめの一品。

第4位　ロイヤルデリ

リガトーニ　ローマ風カルボナーラ

ソースの絡み部門で1位に選ばれた、マカロニタイプのカルボナーラ。湯煎専用の商品で、濃厚なペコリーノチーズを使用した本場仕立てのソースがマカロニパスタの内側にまで絡みつく！白ワインが飲みたくなるような、お酒のアテにピッタリ。

第3位　日清食品

もちっと生パスタ　ほうれん草とベーコンのカルボナーラ

彩りも豊かな一品の最大のポイントは、「麺の食感」。平打ち生パスタを瞬間冷凍するという製法で、モチッとした食感が生まれるのだそう。さらに、麺にほうれん草の味がついているから、麺だけでも美味しい。具材もベーコンのほか、ほうれん草やきのこも入っているのも◎。

第2位　ヤヨイサンフーズ

業務用Oliveto　生パスタ新カルボナーラ

Oliveto生パスタ カルボナーラRN | 株式会社ヤヨイサンフーズ

イタリアンの名店・カノビアーノの植竹隆政シェフが味付けの細部まで監修した本格カルボナーラは、麺にコシともっちり感が特徴のフィットチーネを使用。味部門で第1位、麺の食感でも10点満点を叩き出した。レストランなどでも実際に使用されている業務用の商品で、インターネットで購入が可能。

第1位　ローソン

生パスタカルボナーラ

全項目で高得点を獲得。冷凍なのにしっかり生パスタ。食感もモチモチで、ソースもよく絡んで、程よく濃厚で、バランスが最高でした、と圧巻の総合力で1位に。チーズの旨味を際立たせた濃厚ソースが弾力のある平打ち麺に絡む…コンビニで買える美味しさを追求した一品は、一同も思わず「すごい」と大絶賛！

炊飯器ランキング

家庭には欠かせない家電のひとつである炊飯器は、ますます高機能化が進んでいる。

チェックポイントは、

1. 機能性
2. 使いやすさ
3. デザイン性
4. 炊き立ての味
5. 保温性

第5位　パナソニック

スチーム&可変圧力ＩＨジャー炊飯器 SR-VSX100

パナソニックのおどり炊きシリーズ最上位機種は全体的にバランスが良く、炊き立ての味では9点を獲得した。美味しさの秘密はパナソニック独自の炊飯技術。大火力と圧力という2種類の炊き技でお米を激しく踊らせ、仕上げに高温のスチームを噴出することでお米の旨味を閉じ込めると、もちもちと甘みのあるご飯に仕上がる。朝ご飯に出てきてほしい、というほど、鮭や玉子焼きなどおかずとの相性の良さが高評価につながった。

第4位　アイリスオーヤマ

銘柄量り炊き 圧力IHジャー炊飯器 KRC-PC50-B

銘柄量り炊き圧力IHジャー炊飯器　KRC-PC30/KRC-PC50/RC-PC30/RC-PC50|商品情報|アイリスオーヤマ

機能性部門で1位に輝いた炊飯器は、お米の銘柄に合わせて最適な水の量を知らせてくれる「量り炊きモード」を搭載。さらに、よそったご飯のカロリーがわかる「カロリー計量モード」はダイエットや食事制限にとても役立ってくれそう。どちらも業界初だという、進化した炊飯器ならではのうれしい機能だ。

第3位　バーミキュラ

ライスポット

バーミキュラ ライスポット | Vermicular（バーミキュラ）公式サイト

スタイリッシュなデザインが目を引くライスポットは、ホーロー鍋メーカーが「世界一おいしいご飯が炊ける炊飯器」というコンセプトで開発した製品。大火力によって、粒立ちが良くしゃっきりとしたご飯に仕上がる。しかも炊飯だけでなく調理が可能で、煮込み料理やパン、さらにいま流行りの無水調理を楽しむことも。「炊き立てを食べてほしい」というこだわりから保温機能は搭載していないが、保温性以外の項目でほぼ満点を獲得した。

第2位　タイガー魔法瓶

土鍋圧力IHジャー炊飯器〈炊きたて〉ご泡火炊き JPL-A100

土鍋圧力IHジャー炊飯器〈炊きたて〉土鍋ご泡火炊き JPL-A100 | 製品情報 | タイガー魔法瓶

全体的に高評価で、特に使いやすさと保温性は満点だった。お米本来の旨さを引き出すため、内釜には職人が1つ1つ丁寧に作り上げた「萬古焼」を使用。加えて、細かな大量の泡で包み込むように加熱するため、傷のない粒の揃ったご飯に。お米本来の自然な甘みが噛めば噛めほど出てくる！

第1位　象印マホービン

圧力IH炊飯ジャー「炎舞炊き」NW-LA10

圧力IHタイプ NW-LA型｜炎舞炊き｜圧力IH炊飯ジャー｜炊飯ジャー｜象印

タイガーと並ぶ炊飯ジャーの老舗として知られる象印マホービンの最上位機種は、機能性、保温性、炊き立ての味の3項目で満点を獲得し、圧倒的な成績を収めた。美味しさの秘密は独自の加熱方法。内釜の底にあるヒーターを6つに分けることで激しい対流が起こって米を舞うようにかき混ぜ、炊きムラがないふっくらしたご飯に炊き上がる。さらに保温力も抜群で、センサーでご飯の温度をコントロールし、最長40時間後まで美味しく食べることが可能。これはぜひ全国民に食べてほしい。炊飯器の真骨頂を見ました。

レトルトハンバーグランキング

子どもからお年寄りまで、みんなが大好きなレトルトハンバーグ。大手コンビニもオリジナル商品で参入するなど、様々なメーカーからたくさんの種類が発売されている。

チェックポイントは、

1. コストパフォーマンス
2. 調理の手軽さ
3. 見た目
4. 肉汁
5. 味の満足度

第5位　ファミリーマート

じゅわっと肉汁！！！　鉄板焼ハンバーグ

進化を続けるレトルトハンバーグ。今回の調査でも肉汁をたっぷりと含む商品は7種類あったが、中でも肉汁があふれかえっていたのがファミリーマートのこのハンバーグ。『じゅわっと肉汁！！！』という名前の通り、切った断面からは滝のように肉汁が流れ出す！肉の両面を鉄板でしっかり焼くことで旨味と肉汁を閉じ込め、他社を圧倒する肉汁の量に。袋のままレンジに入れるだけで調理ができる手軽さも魅力で、特にジューシーなハンバーグを楽しみたい人におすすめ。

第4位　クイーンズ伊勢丹

黒毛和牛の旨み感じるハンバーグステーキ

九州産黒毛和牛の雌牛のすね肉を100％使った高級ハンバーグは、コストパフォーマンスでは最低点ながら、味の満足度では堂々の満点。雌牛のすね肉は脂肪分が少なく、旨味が強いのが特徴。素材にこだわるからこその高価格だが、この味だったら納得の高級レストランクオリティ！ちょっとお値段は張るけど、贅沢してでも食べてほしい」。

第3位　伊藤ハム

旨包ボリュームリッチハンバーグ 赤ワインと香味野菜の濃厚デミグラスソース

旨包ボリュームリッチハンバーグ 赤ワインと香味野菜の濃厚デミグラスソース | 旨包（うまづつみ）シリーズ | 調理品 | 商品情報 | 伊藤ハム

重さは15種類中ナンバーワンの220gという圧倒的なボリュームを誇る伊藤ハムのハンバーグが第3位。見た目は10点満点で、お皿に盛るとより一層美味しそうに見えて、パッケージよりもずっと美味しそうに見えました、と見事、パッケージ超えを実現した。中は粗挽き、外は細挽き肉を使用して旨味を閉じ込めた二重構造。味の満足度も高く、ソースでごまかしていない、肉の旨味がしっかりと出たまさにリッチなハンバーグだ。

第2位　味の素冷凍食品

「洋食亭」ジューシーハンバーグ

洋食亭®ハンバーグ 自家製デミグラスソース | 商品情報 | 味の素冷凍食品株式会社

コストパフォーマンス部門で１位。さらに見た目、肉汁、味の満足度でもほぼ満点を獲得した。実はこのハンバーグは湯煎専門の商品で、調理にかかる時間は18分。これにより手軽さの点でワーストとなったが、それでも2位に入るほどの魅力を持つ実力派ハンバーグだ。ソースはほろ苦く、肉の香ばしさも強めで、ビターな味が楽しめる大人向けの一品。

第1位　セブンイレブン

セブンプレミアム ゴールド 金の直火焼ハンバーグ

全ての項目でほぼ満点という金メダル級の強さを見せた。今年販売10周年を迎え、累計販売数は1億個以上。肉も美味しいけど、ソースもまた美味しい。レトルトハンバーグのクオリティじゃなかった。しかもこのクオリティをたった3分半で食べられるなんて、日本人でよかった～！

冷凍から揚げランキング

手軽で便利な冷凍食品の中でも、夕飯のおかずに、お弁当にと幅広く活躍してくれるのが「冷凍から揚げ」。

チェックポイントは、

1. コストパフォーマンス
2. 調理の手軽さ
3. 完成の見栄え
4. 温かい時の味
5. 冷めた時の味

第5位　マルハニチロ

若鶏のから揚げ 420ｇ

注目ポイントは、8点を獲得した「冷めた時の味」。これは製造工程で、揚げてから3分以内に急速冷凍しているからジューシーな味わいが持続するのだそう。だから冷めても味を落とさない、まさしくお弁当向きのから揚げだ。

第4位　ニチレイ

特から

特から® - 商品情報 - 冷凍食品・冷凍野菜はニチレイフーズ

100gあたり約94円というコスパの良さはもちろん、試食したところ、衣が薄く、その分中の肉が詰まっていて、肉汁もしっかり出ました、と食べ応えを評価した。濃い味が好きな方には特におすすめの一品。

第3位　からあげの鳥しん

九州産若鶏のからあげ（ムネ肉）

冷凍・レンジ調理 | 九州産若鶏のからあげ300g - 聖地大分県中津市「からあげの鳥しん」 | からあげ専門店

から揚げの本場、大分・中津の超人気店である「鳥しん」の通販で買える冷凍から揚げは、コスパ部門で点数を落としたものの、それを補う抜群の味で第3位に食い込んだ。モモ肉よりヘルシーなムネ肉を使用し、フルーツなどをブレンドした秘伝の醤油ダレにつけ込んだから揚げは、思わず小躍りするほどの美味しさ。温かくても冷めてもおいしい点も高く評価された。

第2位　味の素

ザ★から揚げ

ザ★®から揚げ | 商品情報 | 味の素冷凍食品株式会社

中でも、完成の見栄え部門では15種類唯一の満点を獲得した。揚げるときの火入れの温度にとことんこだわった製法で、外はカリッ、中はジューシーな仕上がりを実現。冷凍食品には見えない。ちゃんと自家製のから揚げ感が出ている、とうなるほど、味も見栄えも完成度の高さを見せつけた。

第1位　味の素

やわらか若鶏から揚げボリュームパック

やわらか若鶏から揚げ ボリュームパック | 商品情報 | 味の素冷凍食品株式会社

生姜と醤油の風味がしっかりしみていて、昔ながらの"日本のから揚げ"という味になっていました、と絶賛したおいしさは、生姜醤油につけ込んだ後、揚げる直前にもう一度醤油を絡めて揚げる「特製二段仕込み」という製法で作られているから。冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめ。5項目すべてで8点以上を叩き出し、総合力の高さで1位となった。