![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/96/974edf5c35614608327ba9b8bd70e214.jpg)
日中の雨は何とか止みましたが、またいつ降り始めるか不安な空模様となりました。
代休をいただけたことで、今週末は暦より少し拡大版。おかげで金曜からゆっくり信州・松本の夜を楽しむことができます。と言うことで、今夜の先発は新伊勢町通りの Beer Garage「ガネーシャ」(紹介記事)さんへ行くことにしました。
まずは「ヒューガルデン・ホワイト生」(紹介サイト)の 250ml をいただくと共に、「グリーンサラダ」や「フィッシュ&チップス」、「日替わりパスタ」をお願いしました。
![フィッシュ&チップス](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/27/6d9ffd7e86c0d4a1c4c974f58c874af3.jpg)
「日替わりパスタ」は2種類あるのですが、キノコに惹かれて「キノコと豚ロース(でしたっけ?)のトマトソース」を選択。また、これに合わせて「ギネス」をパイントでいただきます。
![ギネス](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/44/d1f0547440e081bb7e8c4903ac483358.jpg)
メニューを眺めていて気付いたのですが、「ヒューガルデン・ホワイト生」のラージサイズ(500ml)の価格設定が、いつの間にか変わっていますよ。今までが格安過ぎた気もして「大丈夫なのかな」と心配でもあったのですが、ある意味では安心できる価格に落ち着いたようです。そういう意味では、実は隠れたオープン・キャンペーン価格だった、と言っても良かったのかもしれませんね。
さすが金曜の夜というところでしょうか、店内は早い時刻からまずまずの賑わい。カウンターこそお一人様が一人おきに座って時々入れ替わる感じですが、グループのお客様も来店され、楽しく盛り上がっておられました。
![1階の入口](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/a3/894c762ab243cca4f76c35ca35ee707c.jpg)
本当はもう1杯くらいビールを呑もうと思っていたのですが、これから混み合うことを考慮し、ぼちぼち次のお店へ向かうとしましょう。
今度は、同じ新伊勢町通り沿いにある「摩幌美」さんへ久々に寄ることにします。
豊富なモルトが揃うこのお店だけに、何にしようか迷っていたところ、酋長とも呼ばれるマスターHさんから「限定のビールもありますよ」とのおすすめがありました。何でも、現在「酋長お勧めのエール・ビール」として提供しているメニューの他に、限定ものがあるんだとか。ということで、その限定ビール「志賀高原ビール ハーベスト・エール」(玉村本店)をいただくことにします。
![ハーベスト・エール](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/df/b615c349ebb9ea7b710474c9350d1a13.jpg)
ホップの印象が強いものの、それがスッと引いていく感じも面白いですね。新鮮なホップで収穫を楽しむというイメージが膨らみますよ。
その後はモルトに移行。「タリスカー」(紹介記事)のカスクをソサエティものでお願いしました。
![タリスカー ボトル](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/d4/2d3de1910ffdcb88e650c025bc6db358.jpg)
ウチ的には特に寒い時期になるとタリスカーに惹かれる気がするのは、牡蠣との相性が良いイメージがあるせいでしょうか。なかなか骨太な味わい&セメダインのような強い香りも印象的です。
カウンターにはゆったりお酒を楽しまれている常連らしいお客様(後でマスターから教わった話では、その筋ではかなり有名な方だそうで、kenchie さんもいらっしゃれば良かったのに、みたいな話題になりました…)や、久々にご来店されたらしいご夫婦、どこかの呑みからの流れらしい男性3人連れなどがいらっしゃって、程良い賑やかさでした。
![摩幌美 店内](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/7f/4f54ae6d2ee3683d526349317781134e.jpg)
こうして程良く酔っ払って本拠地に引き揚げる途中、緑町にある「ウォータールー」(関連ブログ)さんにも寄ることにします。まずはフレッシュフルーツのカクテルでリフレッシュということで、今宵は「みかん」で作っていただくことにしました。
![みかんのカクテル](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/35/32d37b00f43899a127c4507e8c7f2787.jpg)
その後は再びモルトへ移行。「ラガヴーリン」(紹介記事)のボトラーズもの(ヴィンテージモルト社のクーパーズチョイス「ラガンミル」)をいただきます。
![ラガヴーリン](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/5e/a25a62f269ac12fb6b4f664fc8a5472f.jpg)
こちらも味わい深くて美味しいですね。焦げ臭さい感じがするのが印象的でした。
そして〆には最近ホットな話題となっている「養命酒」のカクテルをお願いします。
![養命酒のカクテル](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/7c/92a2c4c05c35e25ebc0c1a6dc51d18d9.jpg)
養命酒のカクテルは一昨年に駅前の「バロン」さんでも美味しくいただいた覚えがありますが、こういうホットカクテルも良いですね~
お店に着いた時には男女連ればかり3組いらっしゃっており、カウンター中央だけが空いている状態。もう少し早い時間帯には満席だったとのことですから、相変わらずの賑わいです。
やがて時刻が深まるにつれて徐々に静かになり、そろそろウチも引き揚げようかな、という頃合いになって某店長Yさんがご来店。マスター HOSHIさんを交えてしばし歓談した後、本拠地へ引き揚げることにしたのでした。
![WaterLoo 外観](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/e9/7dd33a38148231e1b3f3869b2f5159d6.jpg)
とか言いつつ、やはりコンビニで買い出し。とある指令では「食べ較べ」るよう言われていたのですが、さすがにそこまでのパワーは…
![買い出し](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/34/2992e2e55f912a45664383a7e25a7a3a.jpg)
トラックバック先:
信州松本 バーテンダーの独り言:「寒い夜はホッとするカクテルはいかが『 養命酒のホットカクテル』」(2008-10-28)
前回訪問記録:
Ganesha、WaterLoo、洋酒店 醇(2008-09-07)
おけらや、摩幌美、厨 十兵衛、SideCar(2008-05-24)
quatre gats、厨 十兵衛、WaterLoo(2008-09-30)
代休をいただけたことで、今週末は暦より少し拡大版。おかげで金曜からゆっくり信州・松本の夜を楽しむことができます。と言うことで、今夜の先発は新伊勢町通りの Beer Garage「ガネーシャ」(紹介記事)さんへ行くことにしました。
まずは「ヒューガルデン・ホワイト生」(紹介サイト)の 250ml をいただくと共に、「グリーンサラダ」や「フィッシュ&チップス」、「日替わりパスタ」をお願いしました。
![日替わりパスタ](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/67/ad1f027c7e1d7a25445f751a8881d163.jpg)
![フィッシュ&チップス](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/27/6d9ffd7e86c0d4a1c4c974f58c874af3.jpg)
「日替わりパスタ」は2種類あるのですが、キノコに惹かれて「キノコと豚ロース(でしたっけ?)のトマトソース」を選択。また、これに合わせて「ギネス」をパイントでいただきます。
![ガネーシャ カウンター越しの店内](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/11/c059d789ed425839a83834a14d569eb6.jpg)
![ギネス](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/44/d1f0547440e081bb7e8c4903ac483358.jpg)
メニューを眺めていて気付いたのですが、「ヒューガルデン・ホワイト生」のラージサイズ(500ml)の価格設定が、いつの間にか変わっていますよ。今までが格安過ぎた気もして「大丈夫なのかな」と心配でもあったのですが、ある意味では安心できる価格に落ち着いたようです。そういう意味では、実は隠れたオープン・キャンペーン価格だった、と言っても良かったのかもしれませんね。
さすが金曜の夜というところでしょうか、店内は早い時刻からまずまずの賑わい。カウンターこそお一人様が一人おきに座って時々入れ替わる感じですが、グループのお客様も来店され、楽しく盛り上がっておられました。
![階段を登るった2階にお店があります](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/23/6a96f029874673e9bd3226a3e9e705f1.jpg)
![1階の入口](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/a3/894c762ab243cca4f76c35ca35ee707c.jpg)
本当はもう1杯くらいビールを呑もうと思っていたのですが、これから混み合うことを考慮し、ぼちぼち次のお店へ向かうとしましょう。
今度は、同じ新伊勢町通り沿いにある「摩幌美」さんへ久々に寄ることにします。
豊富なモルトが揃うこのお店だけに、何にしようか迷っていたところ、酋長とも呼ばれるマスターHさんから「限定のビールもありますよ」とのおすすめがありました。何でも、現在「酋長お勧めのエール・ビール」として提供しているメニューの他に、限定ものがあるんだとか。ということで、その限定ビール「志賀高原ビール ハーベスト・エール」(玉村本店)をいただくことにします。
![ハーベスト・エール ボトル](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/99/432081bb3b88875cebed30e693e2e145.jpg)
![ハーベスト・エール](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/df/b615c349ebb9ea7b710474c9350d1a13.jpg)
ホップの印象が強いものの、それがスッと引いていく感じも面白いですね。新鮮なホップで収穫を楽しむというイメージが膨らみますよ。
その後はモルトに移行。「タリスカー」(紹介記事)のカスクをソサエティものでお願いしました。
![タリスカー](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/2d/e7eaebfcf4e3051d247c1d779a474960.jpg)
![タリスカー ボトル](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/d4/2d3de1910ffdcb88e650c025bc6db358.jpg)
ウチ的には特に寒い時期になるとタリスカーに惹かれる気がするのは、牡蠣との相性が良いイメージがあるせいでしょうか。なかなか骨太な味わい&セメダインのような強い香りも印象的です。
カウンターにはゆったりお酒を楽しまれている常連らしいお客様(後でマスターから教わった話では、その筋ではかなり有名な方だそうで、kenchie さんもいらっしゃれば良かったのに、みたいな話題になりました…)や、久々にご来店されたらしいご夫婦、どこかの呑みからの流れらしい男性3人連れなどがいらっしゃって、程良い賑やかさでした。
![摩幌美 外観](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/95/770ff93ff219937827a0786f225b1786.jpg)
![摩幌美 店内](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/7f/4f54ae6d2ee3683d526349317781134e.jpg)
こうして程良く酔っ払って本拠地に引き揚げる途中、緑町にある「ウォータールー」(関連ブログ)さんにも寄ることにします。まずはフレッシュフルーツのカクテルでリフレッシュということで、今宵は「みかん」で作っていただくことにしました。
![WaterLoo 店内](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/0a/65a386d5e7ad01767f101ecb9a278804.jpg)
![みかんのカクテル](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/35/32d37b00f43899a127c4507e8c7f2787.jpg)
その後は再びモルトへ移行。「ラガヴーリン」(紹介記事)のボトラーズもの(ヴィンテージモルト社のクーパーズチョイス「ラガンミル」)をいただきます。
![ラガヴーリン ボトル](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/d4/14dd3a360f363439dc7f55184f3cffef.jpg)
![ラガヴーリン](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/5e/a25a62f269ac12fb6b4f664fc8a5472f.jpg)
こちらも味わい深くて美味しいですね。焦げ臭さい感じがするのが印象的でした。
そして〆には最近ホットな話題となっている「養命酒」のカクテルをお願いします。
![養命酒 ボトル](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/22/ae0c5b166dbdcd903f1601359eeec174.jpg)
![養命酒のカクテル](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/7c/92a2c4c05c35e25ebc0c1a6dc51d18d9.jpg)
養命酒のカクテルは一昨年に駅前の「バロン」さんでも美味しくいただいた覚えがありますが、こういうホットカクテルも良いですね~
お店に着いた時には男女連ればかり3組いらっしゃっており、カウンター中央だけが空いている状態。もう少し早い時間帯には満席だったとのことですから、相変わらずの賑わいです。
やがて時刻が深まるにつれて徐々に静かになり、そろそろウチも引き揚げようかな、という頃合いになって某店長Yさんがご来店。マスター HOSHIさんを交えてしばし歓談した後、本拠地へ引き揚げることにしたのでした。
![WaterLoo 外観](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/e9/7dd33a38148231e1b3f3869b2f5159d6.jpg)
とか言いつつ、やはりコンビニで買い出し。とある指令では「食べ較べ」るよう言われていたのですが、さすがにそこまでのパワーは…
![買い出し](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/34/2992e2e55f912a45664383a7e25a7a3a.jpg)
トラックバック先:
信州松本 バーテンダーの独り言:「寒い夜はホッとするカクテルはいかが『 養命酒のホットカクテル』」(2008-10-28)
前回訪問記録:
Ganesha、WaterLoo、洋酒店 醇(2008-09-07)
おけらや、摩幌美、厨 十兵衛、SideCar(2008-05-24)
quatre gats、厨 十兵衛、WaterLoo(2008-09-30)
本当にあったまるから、この冬定番になりそうです。
私も温かくした頂いたのですが、今度は冷たいのも飲んでみたいなあ。
そういえば今日、92さんを通じての新しい出会いがありました。またゆっくりメールしますね。
蔵元出荷本数もかなり少なかった様で、
限定数もあっと言う間になくなったとお聞きしました。
非常に高いホップの香が印象的でした。
ガネーシャのホメルも同様の高いホップの香を楽しむことができ、
そうしたビールを松本で飲むことが出来る嬉しさも実感しています。
ガネーシャの日替わりパスタ、好きです。
次の予定を考えてしまうと、なかなか注文できませんが、
機会があるごとに食べたい美味しさ…だと思っています。
> 92さんを通じての新しい出会いがありました
お~、また聞かせてくださいね!
「ホメル」は少し前に下高井戸の AGLIO さんでいただいたことがありますが、確かにホップが印象的でしたね!