こんにちは
すっかり秋らしくなりましたね
9日はスポーツの日ということで、今週末にはあちこちで運動会やスポーツに関するイベントが行われるようですが、であいからは食欲の秋に関する話題をお伝えしたいと思います
まずは、、、今週、社長と厨房の料理人さんが大分へ釣りへ行ったとのことで、料理人さんが「ニベ」を利用者さんの前で捌いて振る舞ってくださいました。
写真が少ないのですが、新鮮な魚はとても美味しく、皆さんとても喜ばれていました
続いて、、、社長のブログにもありましたが、であいにも栗が届いたので、
栗を茹でて
利用者さんと一緒に中身を出して
茶巾絞りを作りました
あんことバナナをトッピングして、ちょっとしたパフェのようになりました
皆さん「美味しい美味しい」とあっという間に食べていらっしゃいました
美味しいものを食べると、自然と笑顔になりますね
たくさん食べて、益々元気になった1週間でした