大根の芽が出てました。
キャベツやオクラは母親がまだ種を蒔いてないので、まだ先になりそうですが、大根は大根葉も食べたいので、植えました。
すくすく成長して、間引き時期が楽しみです。
大根は何の料理にも使うし厨房さんも助かると言ってくれます。大根の間引いた葉は漬物と味噌汁の具に使いますんで、これも大事な食糧です。今回は、種の間は25cmとちょっと狭く作ってます。畝は60cm程度と普通。
毎年との違いは2列種を蒔くんですが、今年は1列にしました。
ちなみにですが、日曜日釣り予定でしたが天気予報で風が強くなる予報の為中止になりました。それならと大分と思ったんですが、こちらも満船。ならばと今日(14日)は?と聞くと、うねりが強くなるから出せません。と・・・。自然には無理言えません。
んで、今日仕事にシフトしております。
今日の宮崎は雨です。今週は雨予報になってます。
追記
昨日職員から電話で、インフルエンザA型に感染したと連絡がありました。今年は流行が早いかもしれないですね。注意して下さい。