調理レク🍛カレー

急に寒くなりましたね

空気が乾燥してきて、空咳されている方を

時折見かけるようになりました

しっかり水分をとって、風邪にお気をつけくださいね

 

さて、先日、好きなご飯の話をしている時のこと、

「カレーが食べたいな。一人暮らしだと、

一人分作るのが難しくて、なかなか作られないの」

と、おっちゃる方がいらっしゃいましたので、

カレー、作りました

さすが長年主婦をしてきたお姉さま方、

慣れた手つきでドンドン野菜を剥いて、刻んで、

あっという間にみじん切りになりました

 

今回は食べやすさを考慮して、

ひき肉を使ったキーマカレーを作ります

 

 

選手交代して、ガスコンロで具材を炒めます

カレーのルーの他に、にんにく・ショウガ、

トマトケチャップと隠し味にりんごとウスターソースも入れました

 

 

小鉢とスープも添えて、いただきまーす

（写真は利用者さんがスープ飲んでる最中のため、スープは写ってません）

 

ほぼ全員完食してくれました

喜んで頂けてよかったです

 

ご参加いただいた皆様ありがとうございました