今年の こごみ

今年初の山菜いただきました

こごみ＆ウド

どーもー

 

こごみは天ぷらと味噌マヨ和えにしました

ウドの穂先は天ぷらに、あとはニンジン入れてキンピラに

普段は家で揚げ物しませんが山菜だけは揚げます

こごみもウドも天ぷら最高

毎年言ってますが、台所で揚げながら立って食べる天ぷらは最高美味しい　

お行儀悪いけど、これだけはやめられないね～

大変な思いして採って来てくれたお友達に感謝感謝です