炭火焼鳥 『浩庵・こうあん』

　　　　　　　　　本町の交差点角にある小さな焼き鳥屋さん、美味しくて人気のお店です
　　　　　　　　　この日もあっと言う間にお客さんいっぱいになりました


　　　　　　　　　　ささみのさび焼き　と　すな肝
　　　　　最初のひと口は罰ゲームかと思うくらい、わさび効きました　　キクーーッ！
　　　　　わさび美味しい～　　　ささみと合います！　　気に入っちゃった
　　　　　すな肝もコリコリでおいし


　　　　　　　　　　ねぎどり　　600円
　　　　　出てきた瞬間、目が点・・・何コレ・・・
　　　　　薄くスライスしたもも肉の上に白髪ネギのせますってマスターに説明してもらったのですが・・・
　　　　　こんな姿で出て来られると・・・びっくりして笑っちゃうでしょ～　ハハハ～
　　　　　ネギの山を倒さぬように・・・棒倒しでもしてるかのようでした
　　　　　白髪ネギに辛みがなくて、すごくおいしい　　　　ドレッシングもおいし
　　　　　こんなに大量の白髪ネギ食べたの初めて
　　　　　

　　　　　とり肉はこんな風にスライスされてます
　　　　　もはや白髪ネギが主役ですね　　とり肉なくてもいいかも～　・・・失礼
　　　　　どれくらいネギを使ってるのか気になりますね
　　　　　包丁で切ってるからまたおいしいんですよね
　　　　　次も絶対にコレ頼みます！　


　　　　　やわらかくて美味しいと評判のカシラは、評判通りやわらかくておいし～
　　　　　ネギを挟んだくび肉、ネクタイですね
　　　　　串に刺したネクタイ初めて　　　食べやすくてもちろんおいし



　　　　ボッチは見た目脂っぽいカンジでしたが、程よい脂でおいし～
　　　　ハツもおいしかったし、どれも全部おいしい炭焼きでした
　　　　とにかく白髪ネギに驚きましたね
　　　　また食べたい～

　　　浩庵
青森市本町5-4-21
017-777-9002
17:30～11:00

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新登場 『つけ麺』 ラーメン康家

　　　　　　　　大好きな　「康家」　です
　　　　　　　　前回行った時に「裏メニューで つけ麺始めたので今度食べてみて」　とマスターが言ってくれたので、
　　　　　　　　早速、食べに行って来ました
　　　　　　　　「つけ麺食べに来ましたよー」
　　　　　　　　「いいですよー」マスター、にっこり


　　　　麺は1.5玉　　麺・メンマ・煮玉子はラーメンと同じです
　　　　チャーシューはつけ汁の中です


　　　　つけ汁登場！
　　　　とっても熱いので猫舌の方はご注意を！
　　　　「ラーメン食べるように、ズズズーーっといっちゃってください」
　　　　「はい！わかりました！」
　　　　ズズズーーーーっ！
　　　　お～おおいしいいいぃぃぃ～
　　　　背脂たくさん入ってますが、脂をゆっくり時間かけて抜いてるので脂っぽくありません
　　　　なんと！　大根おろしが入ってました！
　　　　火を通すことで甘味がでるそうです
　　　　濃厚なタイプではなくて、和風なカンジですね
　　　　みんなにも食べてもらいましたが、おいしいって～
　　　　おいしいね～
　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　ラーメン　大
　　　　仲良く回してラーメンも食べました
　　　　やっぱりおいしい～
　　　　落ち着く味ですね

　　　　つけ麺は年明けからメニューに登場するそうですが、いつでも注文あれば作ってくれるそうです
　　　　「青森にはない、つけ麺だし、自分で食べても一番おいしいと思ってる」　と、マスター自信の一品です！
　　　　康家のつけ麺・ラーメン食べれてよかった
　　　　今日、臨時休業でもしてたら・・・私ショックで当分立ち直れなかったかも

　　　ラーメン　康家 (こうや)
青森市小柳5-3-1 　　 コーヨープラザ駐車場内
017-741-1508
11:00～17:00　
定休日　月曜日

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