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狭い庭で野菜を育てます

秋植えのじゃがいも⑧ 抜いてみた

11/27

ベランダの袋栽培 じゃがいもが枯れた。

陽当たりのいい手すりに移動させたんだけど、それだけ冷気に当たる場所だ。
寒かったのね



抜いてみたら まるでミニトマト。
赤いのがコロコロ出てきた。
うわぁ かわいい♡


たねイモもキレイに残っていた。
ひとつは中身がなくなって皮だけになってるけど
もうひとつは まるで埋めたてのようだ。
このままカレーに使えるくらいどっしりしていた。
どういうこと?



栄養を使いきる前に、株がダメになってしまったということだろうか。


茎のまわりに小さなじゃがいもができているのを見ると、タネイモからというより、葉の光合成で育つものだとわかる。


直径1cmくらいのから3cmくらいのまで コロコロ。
調べてみたら 未成熟のじゃがいもはソラニンがたくさんあって危険らしい。
油で揚げて塩振って食べようかと思ったけど危ないのでやめておこう。



庭の土嚢に 挿し芽をしたじゃがいもが残っているので
ちょっと期待して枯れるのを待つことにした。


挿し芽しておいて良かった












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