ごぼうの初収穫2023

6/1

5/23に土嚢に種まいたごぼうが発芽してきた。

でも、ずいぶんナメクジにかじられてる。

発芽したての葉はやわらくて美味しいんだろうか。

ナメクジトラップを置いた。

初めから置いとけばって思うじゃない？

でも１８粒も種まいたら　どこから生えて来るか分からなくて

ペットボトルの下敷きになっちゃうかもしれないので、不用意に置けないのだ。

種まきから72日目のごぼうはこんな感じ。

まだまだ、だな。

6/21

種まきから９２日目

結局８本育った。

１８個も種まいたのにね。

種が古いせいかもしれない。

おかげで株間はバッチリ

１００日過ぎたら　太いのから抜いてみようと思う。

5/23に種まきしたほうは、

結局６本しか生えなかった。ガッカリ💧

それで、また種を２０個　水に浸けた。

今回は根が出るまでひたすら待つ。

確実に根が出たのを　株間を空けて埋めることにした。

予想では２５日。

２５〜３０日で発根する間に　ごぼうを抜いて食べてしまえば、植える場所が空く。

狭い庭で家庭菜園をする知恵だ。

6/27

まだ水に浸けてから６日なのに

種から根が出始めた。

時間稼ぎをするために９㎝の深さの鉢に、根が出た種を埋めた。

発芽してきたら土嚢に植え替えるために

土嚢のごぼうをどんどん抜こう。

そうだ　この種が発芽するまでに抜いていかなくちゃ。

種まきから９８日目のごぼうを抜いてみた。

うひゃあ　なんだこれ。

抜くのが早すぎたか。

もともと失敗作か。

こんなの使うとしたら

まあ　味噌汁くらいか。

舞茸や豚バラや大根、人参も入れて

最後にはうどん玉まで投入して

なんとか消費しました♡

つぎはきんぴらができるような立派なごぼうを収穫したいな。