バレンタインデーはいかほど

みなさま、チョコレートあげたり食べたりしたんでしょうか。

わが家にはチョコっ気がありません。

ふだんからチョコ置いといても減りが良くないので今回は無し !

そのかわり…

初めてチキンナゲット作ってみました !

珍しくない ? ! mainasa は料理好きじゃないんで～

あんまし変わったことしないんです。

それにしてもチョコのかわりにナゲットかよ^^

使ったのは、コストコで入手した鶏ムネ肉を１枚。

つなぎにジャガイモ、卵、小麦粉を入れて塩コショウで味付け。

油で揚げるんじゃなくて、フライパンで焼いてみました。

タネは大きめにスプーンですくって落とします。

表面ぱりぱりの方が好みかな。美味いっす～。

うちにはマスタードが無いので～ケチャップと吉田さん（笑）で頂きました。

ナゲットって自分で作れるんですね ! 　←料理オンチ

キャンプでもイケルとみた。行かないけど（笑）。

当選⑱ 増えるエコバック

珍しく当選メール届きました。

カロリーメイトの受験生応援キャンペーンでイエローマンのストラップです。

http://www.otsuka-plus1.com/campaign/0712cm_op/

ストラップ…

と思いながらも気になってプレゼント記事を切り抜いて取っておきました（笑）。

だってイエローマンですよ～。何者なんでしょうね。

xianglinさ～ん、オソロになりそうです ! !

届いたらカウントしますね。

そして今日のお届けは～

★まいまいクラブ　２周年記念プレゼント

Ｗ賞 MOTTAINAI スーパーコンビニバッグ

まいまいクラブは初めての当選かもしれません。

新聞社ってプレゼント多いですよね。

でもライバルも多い…。

このエコバックはライターより一回り大きいくらいに

折りたためて、とてもコンパクト。

でも使った後きれいにたためないとイライラするかも^^

Ｗ賞 ＝ エコバックっていうのが定着してきましたね。

まだまだ増えそうです。

お友達からのハガキも届きました～いつもありがとね。

最近の燻製

と言ってもmainasaはノータッチ。

役立たずでため息つかれてばかりです。

★豚ロース燻製

週末キャンプで作ったもの。

自宅で塩漬けし、塩抜きしてから茹でずに燻しプレイ。

100度前後で2時間ほど熱燻しました。

焼き豚のよう ?

もちろんmainasa の口には入らず…。

★砂肝　燻製

砂肝は普段からダンナサンの“串ネタ”なんですが、今回初の燻しプレイ。期待は高まります。

　　　　　・　　　　　・　　　　　・　　　　　・　　　　　・

塩・コショウ、ハーブ、にんにく、しょうがに漬けておく。

今回は１日漬けたものを使用。

（引き続き漬けてる物も有り。）

水洗いして塩抜き。軽く茹でて熱燻します。

30分くらい ? できあがりです。

  mainasa の感想。

砂肝の炭焼きは苦手で食べれないのですが、燻製は美味い ! そのままでも、レモン汁をかけても美味しくてガンガン食べれます。

お酒飲む人ならよけい美味しく食べれそうですよ。

→　鶏ササミ燻 と 砂肝燻 で一杯♪