笹団子、製造ピークです!

端午の節句ももうすぐ。
皆さんの地域では、柏もちをご用意するのでしょうか。
しまやでは、柏餅もご用意しておりますが、新潟では柏もちの位置に
このお餅が登場します。



新潟が誇る郷土菓子笹団子です。


元々は新潟のほうの郷土菓子でした。
田んぼ仕事の中休みに作られていたとの言われています。

いつの頃からか佐渡にも伝わり
この時期になると、笹団子用の笹やい草がお店でも売られるようになります。



しまやでも製造のピーク！
この時期は、よもぎも芽吹き始め、今年一番の、いわゆる旬の笹団子ができあがります。



こちらは、あんこが入ったよもぎ餅です。
これから笹の葉で包み上げます。


しまやでは、佐渡ならではの笹団子をつくっています。
蒸気がむんむんあがっております。


佐渡産小豆を使ったあんこは、当社の本社の前にある工場で作っています。


さらに、なんと！佐渡産のよもぎを使っています。
佐渡のかおりを存分に楽しんでくださいね。

笹団子には、当社社長の並々ならぬ熱意とこだわりがあります。
こちらをご覧くださいませ。

端午の節句をはさむGWには、沢山のお客様がお買い求めくださいます。
都心にいかれた佐渡ご出身のご親族の方に、
この春、新生活を島外で始められたお子さんにお送りになるというお話をお客様からうかがうと、
郷土菓子ならではの想いの強さを感じます。





ちょうどいい塩梅に蒸し上がりました！
どうぞふるさとの味をご堪能くださいませ。





佐渡のお菓子処「しまや」
新潟県佐渡市沢根五十里989-1
電話0259-52-6166　FAX0259-52-6006


注文フォームはコチラです。
（お値段•送料はHPにてご確認くださいませ）

<追記>

笹団子のご用命でファックスなどでお送りいただく方は
下記内容をご明記の上、当店に上記お電話、ファックスのいずれかにてお知らせくださいませ。

●ご希望商品　●個数　●お名前　●住所　●電話番号（あればファックス番号も明記ください）
●メールアドレス（商品郵送時にご連絡いたします）
●ご希望の代金支払い方法（着払いか銀行振込かお知らせください）

全部郵送可能です。クール（冷蔵便）になります。送料・代引き手数料等別途必要です。



励みになります。ぜひワンクリックお願いします。
人気ブログランキングへ