昨日、解凍してしまったチキン。 どうしようかな~(´Д`;)
朝の雰囲気・・・・・肉食べたくないモード。 でもね、チキンって わりと傷みやすいよね。
早く何とかしなくちゃ~! って、思って・・・・フェイスブックで・・・・ボソッと
そしたら、お友達から色々なチキン料理のアドバイスいただきました。
その中で、チキン南蛮 決定! それならばと、初オーブンにもチャレンジしてみました。
下味付けて、粉をまぶして・・・・油を使わず唐揚げって? やってみました。
こんな感じ・・・・・ 見た目は、唐揚げぽいですが・・・・
直ぐに、食べなくてもいいよね。 いや、食べてもいいけど・・・・
南蛮ソースは、甘酢だから・・・・サッパリと。 通常のチキン南蛮って この上にタルタルソースなのかな?
油も使わず、玉ねぎもたっぷり。酢もたっぷり。 ヘルシーになったはず (´∀`*)ウフフ