ふとっちょ父ちゃんの書斎

          覚えるんじゃなく、考えるんだ!答えはひとつじゃない

スパム丼、餡かけそうめん山形・庄内風/長男と二人生活

2010-04-10 13:15:50 | 料理
長男と二人生活。
朝ご飯はトーストとウインナーで済ませました。

午前中、長男は勉強、父ちゃんもお仕事。


―――――


お昼は、「秘密のケンミンSHOW」の再放送で紹介された、「餡かけそうめん 山形・庄内風」を見て、食べてみたいと。

午後から塾なので、大急ぎで買い物に行って、作りました。

餡…
 水   200cc
 砂糖  大4
 醤油  大2
 片栗粉 大1

みたらし団子の餡です。
量は適当になってしまいました…。

この餡をそうめんにかけて食べます。


同時進行で、「スパム丼」も。
これはスパムを焼いて、ごはんに乗せただけ…。

スパム(ポークランチョンミート)は先日「COSTCO コストコ」で買ったものです。



餡かけそうめん、うま~い♪
スパム丼も、ただスパムを乗せただけですが、うま~い♪


では、長男を塾に送りましょう。
その後、晩ごはんを考えます。
(つづく)


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