目の前の育苗家より直購入 鉢に植えこむ
天日干した白菜を下漬けし３日で水が上がったので昆布・唐辛子・柚子の皮を入れ本漬けをします
３日で水が上がり 白菜の二度漬けの出来上がりです
こんな感じ おつまみ用にお塩は少なめにしました
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