リクエスト

が多少あったので暇に任せ今冬最後と白菜漬け作業をしました
今回は容器の関係で少し大きめの４キロ株を２個JA直売所より購入

日干しをすると甘味が出ることを信じ強風下でも強引に庭先で日に当て 粗塩を使い1度漬ける

株の巻具合か重石のせいか解らないが2日で水が上がり株を上下に入れ替え毎回柚子皮なので
今回は干した蜜柑の皮を使い 塩量は少なめにして２度漬けすどんな香味が出るか楽しみです

水が3日して上がったので 重石は1/2にして2日待ったら出来上がり 白いご飯でいただきま～す

昨日は大寒

舞岡公園でもこんなに雪が（長靴が必要）

昨年１１月の写真展以来の写真クラブ例会が技能センターで開かれたが このご時世 参加者は少ない
寒さもあるが皆さん自粛で写真を撮りに行ってなくスライド映写したのは４名のみ ま 仕方がないか
年初ですので 年間行事予定表を配布し説明をしたが 本日２１日よりまた規制が厳しくなりましたね
誰もこの先分からず困りますね～ 感染者急拡大３回目接種始まるがどのような１年になるのでしょう

半世紀以上

昨日はデジカメ教室の撮影会で５３年振りに江ノ島え行ってきました
藤沢に住んでいた頃は小田急に乗りよく夕暮れ時に散歩に行っていました
当時の駅舎はどんなだったのでしょうか おもいでせませんね～
江の島へ渡る橋も立派 島内の変貌ぶりは正に浦島爺さんの心境でした

やっぱ生がいいね

コロナに翻弄され２年 昨年末に少し落ち着いたところでそろそろ良いかなと ニューイヤーコンサートの
チケットを手にいれたら今度はオミクロンが出てきてしまった ここは我慢が出来ず県民ホールに行ってきた
神奈川フィルのフルオーケストラによる演奏会 新春は普通クラシックが多いのですが　
それがミュージカル曲や映画音楽など軽快で私の好きなものばかりの新年特別版でした
２時間あっという間２年越し分堪能して帰宅（コロナが静かに成るのは何時？マスクなしで行きたいな～）

初雪

今日ははや七草 そろそろ始動しなくてはと思っていたところに昨日の雪
今朝は低温のため積雪が解けていません早速舞岡公園えとに揺られ行ってきました
新調した長靴を履き万全で 久々撮影に夢中になった これで写真展用と来年の年賀はがき用が
準備出来 満々足の１日でした（福寿草が芽を出し始めていた） また降ったら行ってみよう