横浜高島屋で絞りたてモンブランどうでしょう

横浜高島屋地下のフーディーズコーナーで開催されてる「マロン＆ポテトフェスタ」に出店しているモンテビアンコの絞りたてモンブラン。

ウインドの中には色々なモンブランが並ぶ。

選んだのは看板メニューの絞りたてモンブラン

と新作の利平栗のモンブラン。

しかし帰宅するなり娘に利平栗を横取りされちまった。

絞りたてを頂く。

しっとりスポンジステージに甘さ控えめなホイップクリームを盛り、白餡を合わせた熊本産和栗をしぼる。

アクセントに渋皮栗の甘露煮をトッピング。

本日までの開催。

ご馳走さんです😋

ps今朝の羽田空港は

快晴

遠く雪化粧した富士山も見られやす。

修学旅行も復活して

平日も混雑してやす。

本日も御安全に🍀