![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/55/5a30557f1babe8cd17ff499401c247c2.jpg?1711604267)
昨日 オリーブ(女房殿)のお供で みなとみらいへ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/c0/3c83f61836860b2d29fee01726dee06e.jpg?1711604428)
オリーブの用事が終わるのをココで待つ
遠く横浜ベイブリッジが見える
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お昼を回り 昼メシはなににする?
するとオリーブが去年暮れバレエ仲間と訪れたステーキハウス「虎幻庭」行ってみないっ?
出雲の希少牛 かすべ牛が唯一横浜で食べられるみたい
なかなか予約が取りにくい店だけんど
電話を入れてみたらタイミングよく空いてたので即決まり
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横浜駅から徒歩5分ほど
エレベーターに乗りドアが開くと女性マネージャーが迎え入れてくれる
コートを預けカウンターの特等席に案内される
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/21/8ca7a52e964e35e6945de517024ffb0f.jpg?1711605676)
ビールで喉を潤していると あのパフォーマンスがはじまる
おいらは山形和牛のハンバーグステーキ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/34/bf7cfab1adc8fd42a15540e9a1a8f1db.jpg?1711605805)
端で軽く割り 口に運べば
和牛独特の甘い脂と赤身の旨味が
深い味わいのマッシュルームデミグラスソースと合わさり口中に和牛のハーモニーが打寄せる
オリーブの頼んだ かすべ牛のビーフシチューは
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/eb/b15f890b4ef58952c9ca4265940e03db.jpg?1711606368)
オレイン酸を多く含んでいるせいか
オリーブオイルのような軽やかな脂身の甘さに
とろけるような肉の繊維に染込んだ旨味がソースに溶け 重くなりがちな後口をあっさりと整えてくれる。
二口 三口と食べ進めても飽きない美味さ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/e0/04b70d7e054071b51ab5b7b7d9c8ec9b.jpg?1711617613)
サービスも心地よく
食後のコーヒーを頂き
ご馳走さんです😋
次回はステーキコースで🥩
ps今朝の羽田空港は
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だんだん雨風が強くなってきた
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本日も御安全に🍀
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