つばめグリルがこの日のためだけに誂えるハンバーガーどうでしょう

年に一度　慶應大学日吉キャンパスで開催される　慶應連合三田会大会

卒業生を中心に盛り沢山のイヴェントが行われてるんだ　

模擬店も卒業生による誰もが知っている名だたるブースが並ぶ

赤組さんのブースではお子様用のコックピットクルーやキャビンクルーの制服を着て記念撮影コーナーが

青組さんではそれに付け加え

子供用フライトシュミレーター体験もできる

キャビンクルーのWさんから　しぇふさん？

いえ違います、するとYさんが背後から　しぇふさんだ〜！

違うってゆってるだろぉ！

すると川崎大師の夏祭りの手伝いに来てくれたことのあるMくんが・・・さん！と　おいらの本名を

その横でオリーブ（女房殿）が笑いながら

いつもお世話になってます😊と

その間に　おいらはその場を離脱

ここで厚岸ウイスキーのハイボール購入

ビッグバンドジャズにふたりスイングしたり

クラシックのしらべにコックリしたり

屋外で飲むハイボールはなんて美味いんだ

そして一番の目的

銀座つばめグリルのブースへ

年に一度この日のためだけにハンバーガーを出してるんだ

行列ができても流れるようなオペレーションで

お客様をさばいている

バンズはご存知　超有名なハンバーガーダイナー御用達の峰屋さん

慣れた手つきは老舗ハンバーガーダイナーのスタッフのように見えてしまう

行列を眺めながらバーガー袋に入れたままかぶりつく

国産牛に和牛を足した赤身パティは

都内のハンバーガーダイナーが出しているハンバーガーと同レベルだぁ

オリーブ（女房殿）もモクモクとかぶりついてる

味付けも薄味で素材の味や食感を楽しめる

これで900円は絶ってぇお値打ちだ

来年もコレ食べに来よっ😊

デザートは長野小布施堂の焼き栗を購入

後輩のブースに立ち寄り道草を喰って

日吉キャンパスは

オリーブと婚を結んだ翌年

ふたりで国家試験を受けにきた場所なんだ

結果は当選、じゃなくて合格

おいらが合格？

そんな思い出話しができるなんて

その全てにご馳走さんです😋

ハマで新栗のしぼりたてモンブランどうでしょう

グルメバーガーを食べた後

県民ホールへ足を運ぶ前に立ち寄ったのはココ

鎌倉に本店をもつレ・ザンジュベイヨコハマ

唯一　季節を通ししぼりたてモンブランが
いただけるんす

コーヒーをすすりながらガラス越しに工房で

しぼるモンブランを眺めればワクワクしちまう

そしてテーブルに運ばれてきた一皿に

写真を撮っても？

どうぞお願いしますぅ！でカシャッ

鼻を近づければ和栗の渋みの香りがする

焼き立てステージに甘さ控えめのホイップクリーム

そこへたっぷり新栗のストリングが覆う

箸休めにリスや小鳥のビスキュイ

それに塩昆布をかじりながら楽しめば至福の時間を約束してくれる

オリーブ（女房殿）がフレッシュオレンジジュースをストローで飲んでる姿

昔見たカルピスのシルエットに似てた

ごちそうさんです😋

ハマで河口湖畔にある美味いハンバーガーどうでしょう

一昨日　オリーブ（女房殿）と　達っつあんのパフォーマンスを楽しむ前に腹ごしらえをと訪れたのは今年春にオープンした

ムースヒルズバーガー

数年前　山梨へサクランボ狩りに行った帰り道

おいらの我儘で遠回りして寄ったバーガーダイナーの姉妹店

前回　来た時にタルタルソースがうまそうだったのでトッピングをしようと思ったら　無い！

スタッフに聞いてみるとタルタルソーストッピングはやって無いとのこと

無理を承知でお願いしたら店長のご厚意で

快く引き受けてくれた

待つこと10分ほどでテーブルに運ばれてきた

ふた皿に写真を撮っても？に

どうぞっ！でカシャッ

オリーブ（女房殿）はクラシックバーガー

おいらのがモッツァレラマッシュルームバーガーにタルタルソーストッピングしてくれやした

毎度お馴染み手づかみで

オージービーフの塊からハンドチョップしたパティは噛むと赤身独特の匂いを放ち

そこに絡み付くモッツァレラのミルキーな塩気と雪崩落ちる自家製タルタルの酸味が重なり

トマトやレタスのみずみずしい旨味も重なり

得も言えぬ旨味の競演を楽しませてくれる

その全てをしっかりふわりな自家製バンズが包み込む

オリーブもケチャップやマスタードを使わず素材の味を楽しみたいとボリューミーなハンバーガーにかぶりつきなんとか完食

アタシはケチャップ入れないほうが好き！

いままでハンバーガーなんて………と言ってた彼女

老いと共に味覚の変化があったのかぁ？

その全てにごちそうさんです☺️

ps今朝の羽田空港は

薄っすら曇り空

本日もご安全に🍀

今年もオリーブ（女房殿）とこのグルーヴに酔いしれて

しぇふ家の年間行事のひとつ

山下達郎ライブパフォーマンスにどっぷり浸かってきやした

場所はふたりにとって共通の思い出の場所

山下公園前に鎮座する県民ホール

裏手には45年前からふたりがお世話になってる

レストラン

ココの名物スパピザは昔のまま

今回はその裏手にあるダイナーで遅い昼メシを頂きやした

そのお話しはまた明日

そんで陽が暮れて

入場者限定販売の御当地プレートを購入

その後完売になってやした

数が少ないのかなぁ

いつも通り最高の選曲と最高の音質で

最後のほうはいつものように

スタンディングで踊り楽しませて頂きやした

大通り駅まで興奮冷めあらずなオリーブ（女房殿）をなだめすかし帰宅の途に

戦利品を前にニヤニヤしていると

背後からおいらの肩越しに顎をのせた彼女が

来年も生きていたら連れてって☺️

演者も高齢なら見るほうも高齢

来年？そんな先の話しなんて

本日もご安全に🍀

オリーブ（女房殿）がこしらえてくれる朝メシ 長月

毎朝　おいらがコーヒーを淹れていると

その香りにつられ起きてくる彼女

どんなに疲れていても

体調がすぐれない時も

前の晩おお喧嘩しても

必ずこしらえてくれる

今年は梨の出来がイイ

川崎北部は梨の産地

なおかつ川崎大師は長十郎梨誕生の聖地なんだ

今でも中瀬の庄屋さんの庭先に原木が鎮座してる

前日残ったカレーをピラフにして

スクランブルエッグに絡めれば

スパイシーな旨味をマイルドに包んでくれる

前日の焼きそばも、もったいないと言うより

美味いんだ

大好物の梨が続く

長野から送られてきたブドウが

お菓子のように甘いんだ

前日残ったハンバーグステーキを

ズンドウに作り置くデミグラスソースにくぐらせれば苦みの旨味をまとう

朝から　あの洋食屋の厨房に居るみたい

乳酸菌は必ず並ぶ

おみおつけにほっとするのは　

日本人でよかった

朝からミックスサンドをこしらえてくれた

っで　おみおつけも

ほうじ茶がほっとする

前日残ったパスタはガーリックトマト味に

幻のおにぎりが久々に登場

ホント日本人でよかった

おいらの目を気遣い

ブルーベリーは冷凍庫に常備

野菜の下敷きになってるポテタマサラダは

帝国ホテル仕込み

サワークリームがイイ仕事してやす

レンコンのゴマ和えは甘辛くてコメが欲しくなる

なおかつおみおつけがよりコメを呼ぶ

あまり見栄えしないのに

なんで撮るの？と彼女

それはね.....

そのすべてにごちそうさんです😋