



名古屋東急ホテル
名古屋市中区栄4-6-8
052-251-2411
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レストラン 2F
「ロワール フレンチ」052-251-7330
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menu de Noël 「ノエル」
¥18,480

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雲丹風味のウッフ・ブルイユ
カプチーノ仕立て
Oeufs Brouillés au Châtaigne
de Mer aux Cappuccino

オマール海老と野菜のテリーヌ
人参のムースリーヌソース
Terrine de Homard et Légumes,
Sauce Fondant Carotte

姫鮑のバター焼きと雑穀のガレット
魚介のソースで・・・
Oreille de Mer Sautée avec Galette
de Riz Sauvage, Jus de Poisson


シャルトリューズ薫る 青りんごのグラニテ
Granité de Pomme Verte

和牛フィレ肉とフォワグラのポワレ
トリュフ入りマディラ酒ソース
Filet de Bœuf et Foie Gras
Poêle de Noël

ロワールからのクリスマスデザート
Dessert de Noël


コーヒーとミニヤルディーズ
Café et Mignardises



◇今日は、一日中、店舗回りをしていました。













◇今日は、どういう風の吹き回しか、「姫路城の大修理」を見てきました。正確には「姫路城大天守修理」なのだそうで、来年1月15日をもって、この「見学施設」を取り壊す、ということだそうな。「えっ!?じゃあ、その前に一目でも!!」ということで、いろいろ考え、きょうの「姫路城訪問」ということになりました。いろいろ調べるうちに、「あれ!?日帰りできるじゃん!?」ということになって、家庭の事情もありますので、今日行ってきた、ということです。その行程は…
「豊田市」発7:26→









































「天空の白鷺」からの眺め





展示など









「西の丸櫓群と長局(百廊下)」




















名 物 「お で ん」 「焼 き ア ナ ゴ」
「姫路城西御屋敷跡庭園 好古園」

























男山から見た姫路城

姫路文学館(司馬遼太郎記念室)

















◇今日は、親戚の結婚式に出席してきました。何にしてもめでたいことです。おめでとうございます。


























