オーガニックベース①

オーガニックベースのスイーツクラス第一弾！
かぼちゃのスイーツ3種に挑戦です。

★かぼちゃ蒸しパン
★かぼちゃタルト
★かぼちゃのおしるこ風

どれも美味しくいただきましたが、
私の中では、かぼちゃのおしるこ風がヒットです！！
蒸したかぼちゃの皮をむいたものに、メイプル、ライス＆ソイを加え
なめらかに。メイプルの寒天・かぼちゃの皮を刻んだものを器に盛りつけ
上からなめらかにペーストしたかぼちゃをかけてできあがり！
飾りにベリーをトッピング★
見てかわいい、食べて美味しく、できあがり。