沖縄の貸別荘 ペンション うみつばめ日記

沖縄県(北部)東海岸(宜野座村)に位置する貸別荘・ペンション海燕の管理人です。沖縄情報・愛犬と自然等etc紹介します

ヨモギ餅ごちそうさま~

2010年01月19日 07時26分49秒 | 料理

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http://cmizer.com/movie/37552

ん?ん?ん?

ペットボトルの陰に、黒い物体が・・・
この頭の形といい、真ん丸の眼
ひょっとして
やっぱり~オリーヴちゃんかぁ~
美味しい臭いに誘われて、やって来たのかな?

先日、お友達の家でヨモギ餅を ご馳走になったんです
初めて食べるヨモギ餅
どんな味かな~?
我先にとオリーヴちゃんは、イスを陣取っている
カメラ目線なので 1枚パチ

じゃ~ん ヨモギ餅だよ~

ヨモギが練りこまれて 綺麗な緑色
オーブンで焼いて、

砂糖醤油をしみ込ませて
海苔で巻いて頂きました~

私は2個食べました~
結構お腹いっぱいになりましたよ~

沖縄に、ヨモギ餅ってありますか?
私は見た事がありませんが。。。
byうみつばめ
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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (風のこみち)
2010-01-19 08:44:14
ヨモギ餅沖縄ではないかもしれませんね
私も東京の方から送って貰った事があります。
ヨモギの味がしっかりして
美味しかったですね
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ん? (seama☆)
2010-01-19 09:26:06
こういった形のヨモギ餅は無いけど
中にアンコが入った真ん丸いヨモギ餅はあるよ
お盆の時期とかよく出回ってるはずよ
毎年うちは黄粉とかヨモギは必ず買うんだけど・・・
これって沖縄バージョンのヨモギ餅なのか??

でもその食べ方美味しそうだね~
私も2個位はイケちゃいそうだな・・・
返信する
いつでも食べに来て~! (マリリン)
2010-01-19 11:59:58
御馳走というほどの物ではないのですが・・・
お餅は、好きで普段、良く食べるのですが
沖縄では、なかなか手に入れる事ができないのです
沖縄に、来た時は、愛知のおまんじゅう屋さん
(和菓子を作っているお店)でヨモギ餅を
搗いてもらって送ってもらってるんですよ
食べ方は、焼いて砂糖醤油に、からめて海苔まきで食べるのが一番美味しいかナ?
返信する
定番よ~ (sakura13)
2010-01-19 16:57:15
ヨモギ餅は 北海道では定番で~す。
夏にヨモギの草を摘み取って乾燥しておいて
年末の餅つきの時に使います。
うちでは冷凍してもち米に混ぜてつきます
野原では沢山のヨモギが群生しています

2月 いよいよキャンプのシーズンですね
阪神ファンの私は 赤星さんの姿を今年も
うみつばめさんに探してもらおうと思ってましたが・・引退してとっても寂しいわぁ~

ゴンタちゃんの 応援グッズ はちまき姿をもう一度
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Unknown (ペンションVentoLuce)
2010-01-19 17:35:57
美味しそう~
seama☆さんが言うように、あんこの
入った丸い形のモチなら沖縄にもあります

本土のモチって美味しいですよね
私も親戚から送ってもらったことが
ありますが、沖縄のモチと全然違います
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Unknown (うみつばめ)
2010-01-19 19:29:15
風のこみちさん

コメントの返事遅くなりました~
ヨモギ餅の色が良いですよね~
初めて食べましたが・・・普通の白い餅より
柔らかく感じました・・・でもそう感じてるのは私だけかも~
返信する
Unknown (うみつばめ)
2010-01-19 19:33:58
seamaさん

seamaさんが言ってるのは
よくスーパーのレジの前で売ってるヤツ?
もしかして一口サイズ?
見た事あるような無いような・・・
白餅に餡子がたっぷり入ってる餅
食べたくなってきました
コンビニ行って買ってこようかな~
返信する
Unknown (うみつばめ)
2010-01-19 19:37:49
マリリンさん

ヨモギ餅はマリリンさんトコで食べたのが
初めてで・・・
美味しいねぇ~
パリパリの海苔を巻いて砂糖醤油
思い出したらヨダレが出てきそう~
また ゴチになりにお邪魔しま~す
よろしく~
返信する
Unknown (うみつばめ)
2010-01-19 19:45:18
sakura13さん

へぇ~やっぱり内地の方では良く食べられてるんですね沖縄にはヨモギを使った料理もあるのに・・・餅が無いなんて
夏にヨモギを摘んで 冬に使う?
それにもです。

ところでいよいよキャンプが始まります
今年もバディーには(ゴンタじゃなくバディーです)頑張ってもらいますよ~
赤星さんの事は ショックを受けてる人多いですね~去年は赤星さんの写真撮れなかったので
今年こそは・・・と思っていたんですが残念です。でも城島さんも来るし 盛り上がると思います。でも私はやっぱ矢野さんを追っかけます
返信する
Unknown (うみつばめ)
2010-01-19 19:52:40
ペンションVentoLuceさん

本土の餅が美味しいのは やっぱ米と水が良いからかな~
ヨモギ餅美味しかったよ~
沖縄で売ってるヨモギ餅は餡子入りなんだね
それも美味しそうだね~
でも私はヨモギ餅には、全然気づかなかったよ~
今度注意してみてみるよ
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