沖縄の貸別荘 ペンション うみつばめ日記

沖縄県(北部)東海岸(宜野座村)に位置する貸別荘・ペンション海燕の管理人です。沖縄情報・愛犬と自然等etc紹介します

初食♪海のほうれんそう♪沖縄

2013年11月09日 04時24分04秒 | 沖縄の野草

愛犬と宿泊ご希望の方
事前に連絡ください
全部のワンちゃんが 宿泊可能ではありません
条件に クリアーしたワンちゃんだけ
宿泊可能です

間違って買っしまったんだよね~~実は。。。。

「海」っていう字を 無視してたんだよね
ほうれんそうの字だけで 
これは ほうれんそうだ。。。って信じ込んで

家に帰りさぁ~料理しようと
袋を開けて・・・

あれ?あれれ?
違う。ほうれんそうじゃない

だれが どう見ても ほうれんそうじゃない!って
分かりますよね~
(私は 間違ったけど
これ




これは 海辺(砂浜)に自制している
和名「ツルナ」という 野草です

道の駅で 一袋 100円で 買ってきました。
食べ方が分からず
ネットで調べたら
意外や意外
沖縄では 結構食べられてるようでして。

葉の部分だけ取り
(茎は食べられないようです)
湯がいて お浸しや和え物 味噌汁に入れて
食べると 良いらしい


今回は
ツナ缶とポン酢で 和えて食べました

なるほど~~
これは ほうれんそうです
味も食感も 
ほうれんそう。。。です

海で自制しているから
「海のほうれんそう」 
納得です
美味しかったですよ
byうみつばめ
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