沖縄の貸別荘 ペンション うみつばめ日記

沖縄県(北部)東海岸(宜野座村)に位置する貸別荘・ペンション海燕の管理人です。沖縄情報・愛犬と自然等etc紹介します

新年会は沖縄風おでんで・・・

2009年01月14日 19時14分26秒 | Weblog

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早いもので 1月も中盤ですネ
今日は 貸別荘・海燕で オーナーおじさんのお友達を
招待しての新年会を お昼に開きました



昨日から オーナーおじさんが 
おでんの仕込みにかかり
ことこと ゆっくり時間をかけて
沖縄風おでん 囲んでの新年会です

味はどうかな?
 具は これでいいのかな?
沖縄のおでんには どうしても 入れないと
いけない  具があります



これです



足てぃびち (豚足)です 

絶対 豚足は欠かせません
とろとろに柔らかく煮た 豚足が
たまらな~い のです
コンビニおでんにも やっぱり豚足入り

沖縄の人は 昔から・子供の頃から食べてる
豚足にめがないのです



私は サラダと刺身の盛り付け担当
後は オーナーおじさんに おまかせしちゃいました

皆さんが楽しんでいる様子を 載せたかったのですが
載せないでくれ~・・・と言われたので
しょうがないので 1番準備で頑張った
オーナーおじさんを 載せることにします



昼間から 顔が赤いなぁ~・・・
まぁ~ いいか~ 年に1度の新年会だから

貸別荘のテラスを見ると・・・ もう1人?来客です


クロちゃんです (ノラです)

ガラス越しに 中の様子を ジーっと見てます

可愛いですね

byうみつばめ

ps・・後から クロちゃんに さつま揚げをあげたら
美味しそうに食べてました


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