釣り人のたわ言

私が普段思って居る事
感じた事

目眩が、、、、

2010年08月31日 20時49分30秒 | Weblog
仕事中、何だか、めまいが、、、、
夕べの酒が残っているのか?
フラフラする。
具合が悪いのだろうか?
不安に、、、、
しかし、台車に乗せた荷物に手を掛けながら検品してる、その荷物も一緒に揺れている!
地震か~!
体調不良じゃなくて良かった!
明日から9月。
一日は「防災の日」
防災の日の前日に地震なんて、、、、
気を引き締めて生活しなきゃ!

当然今日も酔っ払いです!
昨日作った、青柳の煮物を食べながら!

また明日の心だ~っ!

ばか貝(青柳)

2010年08月30日 21時59分18秒 | Weblog
ケンコさんから「青柳」を貰いました!
なんでも、天王地区の浜で一杯採れているんだとか!
しかし、これも、とんでも無い名前が付いてますね!
今時、料理屋や居酒屋で100ケ近くもバラシテル店有るのかな?
今の時代、貝を捌ける板前が居るのだろうか?
もう剥かれた貝を調理するだけ~っ!
みたいな人が殆んどじゃないかな?
回る寿司屋なんか特に、、、、?
何だか、昔の修行時代を思い出しながら貝を剥きました。
身と貝柱、ヒモに分けて、ヒモはザルに入れて荒塩を振り掛けてグルグルとかき混ぜて綺麗に。
軽くボイルをして冷水に、、、。
身と子柱も塩で洗って、、、
選り分けました。

結構時間が掛かるんです!
先ずは「ヌタ」から


青柳の身はそれほど珍重されません!
身よりも貝柱の方が価値が有って、もっと大きな貝だと
柱が大星、子星の二つが有るんです。
その大星の厚みに包丁を入れて開き、これを軽く醤油味で煮て
そのまま、置くと大星から香りが出て、豊かな風味が、生の貝柱とは又違う。
香りも味のうちの良い例。
そいつを「握り」にしたら、こんな感じですね!

今日は、刺身にして酒を呑んで。

残りは、さっきヒモをボイルした汁に醤油を少し味醂を少し、酒を少し入れて
貝を入れて沸騰したら火を止めて、貝が硬くならないように余熱で、、、、
出来上がりに、おろし生姜を、ほんの少しだけ入れて冷蔵庫へ、、、、
明日の肴は冷やした「青柳」で一杯ですね!
今日も酔っ払いですよ!
こんなんで良いのかな~っ!?
ケンコさん「ご馳走様」でした~っ!
また明日の心だ~っ!

罪悪感が、、、、

2010年08月29日 19時34分12秒 | Weblog
取り立てて用事の無い日曜日。
暑いけど、ボウボウに伸びた草刈でもしよう!
蚊に刺されないように長袖のシャツを着て、首にはタオル。
終わってから風呂に入る。
喉が乾いた。
そうだ!

サンプルで貰ったノンアルコールのビールが有った。
グビグビの飲み干して、「不味い~っ!」
でも、見てくれはビールそのもの。
だけど、「鍋っこ」や「キャンプ」ならまだしも、朝の10時30分に
ノンアルコールとは言え何だか罪悪感が、、、、
しかし、酒じゃ無いから、飲んだ後でも車の運転が出来るのが良いですね~!
こうやって好きな場所に来られるんだもの!

また明日の心だ~っ!

雑草だけど、、、、

2010年08月28日 19時35分23秒 | Weblog
ヘクソカズラ

しかし、いかに雑草とはいえ、とんでも無い名前を付けらてしまいました。
まぁ!とんでもない悪臭を持っていますけど。
草取りなどしているときは気を付けましょう。
別名は「ヤイトバナ(灸花)」の、「やいと」というのはお灸の事だそうです。
花の色が,灸をすえた後のように見えるということからのようだけれど,この名前もあまり良くないね!
こんな名前じゃあまりに気の毒ということで,サオトメバナ(早乙女花)などという別名があるみたいすが、、、、
これは逆にほめ過ぎみたいで、、、、
でも、雑草とは思えないようなきれいな花です。
遠くから見たら,濃いピンクが目立つんです。

こちらは、「檜扇」
オレンジ色の花が綺麗で、、、、
夕方になると「朝顔」みたいに蕾むんです!
ピンボケだけど、鑑賞用の花が綺麗に、、、、

雑草だとか鑑賞用の花だとか!
誰が決めたんでしょう?
感じ方は人それぞれ、、、、
ヘクソカズラが綺麗で檜扇がイマイチって言う人も居るのに、、、
酔っ払いです!
何を書いているのか?
脳味噌が「グニャグニャ」してるみたい!
「檜扇」はピントが合って居ればこんなに綺麗な花、、、、

また明日の心だ~っ!

イメージが、、、、?

2010年08月26日 20時00分36秒 | Weblog
少年マガジンだったかな!?

750ライダー(ナナハンライダー)の実写版
ケーブルテレビでやってました!
懐かしく見ました!
でも、何だか違う!

漫画は漫画で、色々表現出来るけど、、、、
実写版は、ちと違うね!

喫茶店に入った女学生!
当時俺が喫茶店で働いて居た頃コーヒーは注文しなかったような?
オレジュー(オレンジジュース)かアイミー(アイスミルク)レスカ(レモンスカッ
シュ)
クリソ(クリームソーダー)ラーコ(コーラ)
レティー(レモンティ)ミティー(ミルクティー)ココ(ココア)
アイコ(アイスコーヒー)これは、一部の若者が、、、、
添付けの透明の物は何だろうか?(ガムシロ)あっ!ガムシロップ、砂糖を煮詰めて
甘さを凝縮した液体です!
ミルクピッチャーに入ったミルク!?
周りの人が入れてるから俺も入れてみよ~っ!みたいな、、、、
あっ!俺は全て知ってましたよ!
懐かしいです!
18歳位の事ですね!
ナポリタン、ミートソース、サンドイッチ、ミックスピラフ、ハンバーグ、カレー、
焼きうどん、焼きそば、懐かしい~いっ!
サンドイッチも「ハムサンド」「卵サンド」「トマトサンド」「ミックスサンド」
色々有りました。
サンドイッチが一番値段が高かったような?
あっ!グラタン、ドリアなんかも有りましたね!
思い出しました!
「少年チャンピオン」に連載でした!
また明日の心だ~っ!

ラーメン十八番!

2010年08月24日 19時04分00秒 | Weblog
5~6年前かな?
いや!もっと前から知っていたラーメン屋さん!
しかし、水曜日が休みで、土日祭日が休み。
11時~14時までの営業!
地元の人なら行けるだろうけれど、、、、
たまたま、今日が代休!
行ってみようか!
11時開店との事。
9時30分に発って、1時間も有れば能代には到着する筈!
10時30分に能代入りして、あれこれ店を探し回って11時。
予定よりも早く到着!

まだ10時35分なのに、もう50人位が座席に、、、、、
もっと早く来れば良かった~っ!
この店はルールが有るみたいで、先ず名前を言って、注文するみたい!
勝手に座っちゃいけないみたい?
定連さんらしき子連れのだんなに聞いてみる!
何が美味しいの?
何でも美味しいよだって!
名前を言って注文したらいいよって!
店員に注文をしたら「ちょっと待って下さい」だって!
話と違うじゃん!
入れ替わり立ち代りお客が、、、
「俺は常連、お前ら何やってんの?」みたいに、、、、
やっと注文を取りに店員が。
すかさず、醤油下さい!
名前は?って!
此処では、「マサ」と言っておこう!
木の実やレモンなんかが入って居て誰もが美味しいと言う「十八番のラーメン」
相席のお客に出されたのが「味噌」
ホヮ~ンと味噌のいい香りが、、、、
腹も減って居たので、美味そうに見えました!
でも、細麺に味噌?
どう何だろう?
もうすぐ目の前です!
他の客は無言で自分の注文した物を待っている!
「マサ」さん!ってテーブルに運ばれて来た「醤油ラーメン」

先ずスープを飲んでみる!
何だろう?コクのあるスープ!
スープに与える木の実やレモンの影響は俺には解らず終いだが、、、
普段、コッテリ系の太麺、しかも、縮れ麺、札幌系が好きな俺!
サッパリしていて美味しかった!
先日、「インスタントラーメン」より不味いラーメンを食べたせいなのか?
美味しく感じた!
今度は「味噌」を食べてみよう!
また明日の心だ~っ!

処暑!

2010年08月23日 18時58分53秒 | Weblog
今日は二十四節季の「処暑」
暑さがやむ、の意味で朝夕の冷気が加わり涼風が感じられる頃。
なんて、暦の上では、、、、
まだまだ暑いです!
これを、残暑と言うのか?
そんな事よりそろそろ夏休みも終わりに、、、、!

キャンプファイヤーをしたり、
テントで寝たり、
スイカ割りをしたり、
かき氷を食べたり
地元の高校野球を見たり
ザリガニ釣りをしたり、
昆虫採取したり、
木登りしたり、
海や川に潜ったり、
蜂の巣を突っついたり、
蚊に刺されたり、
お墓参りしたり、
町内の盆踊りをしたり、
この季節子供達はみんな輝いてイキイキして居る。
アッと言う間の短い夏休み!
真っ黒に日焼けして、、、、
やり残した事無いくらいだねぇ~っ!
でもねっ!
ひとつだけやり残した事が有るよ!
それは夏休みの宿題!
そろそろ、やらなきゃねぇ~っ!
お父さんお母さんのお尻に火が付いたんじゃ無いかな~っ!?
夏休みの天気どうだっけ?(気象庁に電話で、、、、)
雨?晴れ?それとも雪?(いくらなんでも雪は無いでしょう?)
宿題と、工作、作者、両親だったりして、、、、
子供達は、お構いなしで、TVゲームに夢中ぅ、、、、、?
初めて見た!
紫陽花の葉っぱに「カタツムリ」
また明日の心だ~っ!

最悪~うっ!

2010年08月22日 17時57分46秒 | Weblog
何時までも壊れたテレビを玄関に置いておく訳にはいかない。
テレビを買い換える余裕も無いので電器屋に持って行く訳にもいかない。
船川方面で無料でテレビやストーブ、タイヤを引き取ってくれる所があるみたい。
29型のブラウン管テレビと壊れたパソコンのモニターを持って出発。
おっと!代車のガソリンが減って、ランプが点灯。
明日返さなきゃいけないので5リットルを、、、
あ!此処だな!
若いお兄さんが汗だくで作業をしてる。
「あの~ォ、すみません、此処でテレビを引き取って」と言いかけた所で
「もう終わりました」
「何とか成らないかな~?」
「もう仕分けしている所なので、、、、」
断られてしまった。
もう少し先に行けば引き取ってくれる所があるよって、、、
ありがとう、じゃあ行ってみます。
すみませ~ん!
テレビ引き取ってもらえますか?
「年式と大きさで、、、、」
これは引き取れませんねだと、、、、
仕方なく戻る事に、、、
昼も過ぎているので腹が減った。
ラーメンでも喰って帰ろう。
側には、「大吉」ラーメンがあるのだが、何時もじゃ向上心が無い。
五城目方面に美味しい所があった筈!
五城目を過ぎても、見当たらない?
もう車は「鹿渡」を超えている。
こんなに走らなかった筈!
おっと!またガソリンのランプが点灯ですよ!
また5リットル入れる。
代車に10リットルも?、、、、仕方ないか!
引き返して、見つけたが其処は空き地になっていた。
じゃあちょっと冒険してみようか!
国道7号線追分三叉路辺りに「道産子」と言うラーメン屋があった筈!
一度入って見たかったのだが何時も準備中の札が、、、
今日は営業してるみたい。
「ちわ~」先客が一人居る。
店主の奥様らしき方が何だかビックリして居るよう?
えっ!?お客さんが?みたいな顔をしている。
カウンターがあって、テーブル席が三つ!
一つのテーブルは何と昔、喫茶店にあったテーブルゲーム!?
醤油ラーメンを一つ下さい。
先客が一人しか居ないのに30分も待たされて、出て来たラーメンが「ぬるい」
おまけに「延びてる」味は、お湯が醤油色しているだけ。濁ってもいた。

二口三口食べた所で、食べるのをやめ、会計。
500円ですって!
500円だから食べるの止めたんだよ!
まるで素人が作ったような(素人でももっと美味しい物が出きる時代ですよ)
奥さんがビックリして居たのが解った!
腹も減っているので別のラーメン屋へ、、、
直ぐ側に「天下一番」がある。
あそこなら色んなメニューがあった筈!
そして威勢が良くて流行っていました。(昔)
2時半を少し回っていた。
ここも先客が夫婦二人。
入ってビックリ、昔の活気は何処へやら!?
サンプルケースも無く男と女が二人でやってるよう!
ホールの女は無愛想!(何でこんな時間にみたいな顔つき)
厨房の男は携帯で何やら大声で話してる!
男は電話したまま、女が麺を作ってる!
お待たせしました!
親指が汁に入りそうにどんぶりを、、、

唐辛子を掛けてラーメンをすする。
熱い。
ん!?麺が固すぎ!
まだちゃんと煮えてない感じ。
結果的に不味かった!
食べ終えてからだったから良かったが、男の電話が終わって、「くしゃみ」と「咳」が、、、
きっと、くしゃみと咳の飛沫がスープに、、、、
会計を済ませて車越しに入り口を見ると「準備中」の札が、、、、
無愛想の意味がこの時点で解った!
最悪です!無駄なガソリンと不味いラーメン2杯
冒険しなきゃ良かった!
アフターフェステバル(後の祭り)でした!
しかしこの2店舗良く営業してるよね~っ!!
さてと口汚しをビールで「うがい」でもしますか!
また明日の心だ~っ!


ド~ンッ!ド~ンッ!パラパラパラパラ!

2010年08月21日 20時18分10秒 | Weblog
一日の疲れをビールで、、、
風呂に入る。
窓は全開。
何処からか?コオロギや秋の虫の声を掻き消すように「花火」の音が、、、
盛夏の時の花火とは違って、もう秋?
行く夏を惜しむような悲しげな音!
それでも、時折部屋の中に居ても聴こえる程の大きな音が、、、、
ド~ン、ド~ンッ!!
8月も21日。
今時分は「土崎」の盆踊りの時期か?
もう何十年も前の事!
ナンパしに土崎の市民グラウンドに行った事も有りました!
胸に、「足跡」の付いたハンテンのトレーナー!
バミューダパンツだったかな?
コッパン(コットンパンツ)なんかも。
ビーサン(ビーチサンダル)を履いて、、、、
餓鬼の癖に当時は大人ぶって高価だった、「資生堂」の男性化粧品
「ブラバス」のバスキーのオーデコロンを付けたりして、、、、
あの頃は若かったですね!
人ごみや暑さ、他人の汗臭さなんて気に成らなかった!
今52歳。
歳ですね!
暑さや人いきれ、汗臭さが嫌なんです。
エアコンの効いた部屋で花火の音を聞きながら、あの頃を
しみじみ想い一杯呑るのも良いんじゃないかな?
傾けたグラスの中にあの頃の色んな想いが映し出されたような?
いやっ!
ただ、そんな気がしただけかも知れません!
花火の音が連発してます。
そろそろ花火も終わりかな~っ?
心なし虫の音が大きくなって来ました。
晩夏から初秋に、、、、
それでは、また明日の心だ~っ!