そうだったのかB級グルメとは

この本によるとB級グルメとは、五大丼+三大ライスだそうです。

五大井は天井、うな丼、カツ丼、牛丼、親子丼。

三大ライスは、カレーライス、チキンライス、ハヤシライスだそうです。

A級グルメは高級料亭で出てくる料理だそうで、個人的推理ではレコード盤のA

面に対する裏面をB面という事からB級グルメは来ているように思います。

しかし、高級料亭では出てこないめん類はB級グルメに入らないのかな？そうするとホルモンはどうなる？どんどん妄想が広がって悩ましいです。