東北地方太平洋沖地震動物救援活動
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被災地に取り残された犬と猫の保護活動をおこなっています。
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東北関東大震災の迷子動物情報の掲示板
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使っていなかった圧力なべを、使ってみようと思って、本を見ながら・・・・挑戦するのは
「イワシのしょうが煮」 匂いに誘われたのか、ルナはここに居座って動きません。
しゅんしゅんしゅん。圧力なべが勢いよく音を出しても、ずーっと姿勢良く、ここに座っています。
きゃあ～、あっという間に、骨まで食べられるイワシのしょうが煮が、できちゃった
この味付けは美味しいけれど無理だね
猫は良い鼻してますね
実際は、こういうお魚を食べようとしないので助かります。
このにおいをおかずにキャットフードを食べています。
家族が多い時は毎日のように活躍した圧力なべも
2人きりになると調理するにも、取り扱うにも大きすぎてお蔵入りでしたが
久しぶりに圧力なべを出して、何か作ろうかな
今は玄米食べていないので、ほとんど使われてなかったんです。
大きいし重いし・・
でも、もったいないかなあと思って、使ってみたら案外簡単でした。
短時間で済むので、ガス代の節約にもなりますよね。
あのポチのサイト、地震以来、動いていないみたいなんです。
もしかしたら、サイトの管理人さんも被災されてしまったのかしら・・・
ぼくの場合はアルミの片手坊主は味噌汁専用で、やはり煮魚に使わないけど、無水鍋で酒煮するから、ますます圧力鍋は飯炊き専用です。
おいしそうな鰯の生姜煮ですねえ。冷えてもあったかい飯に載せればおいしいから、多めに作っても大丈夫ですもんね。
圧力鍋ってガス代の節約になるのでエコに役立ちますよね。
と言ってもまだ私は圧力鍋って 使ったことがありません
な～んかドジなことやりそうで恐いんですゥ。
でも、無水鍋で酒煮って、お料理、上手そうですね。
イワシのしょうが煮、思った以上においしかったです。
残りは翌日のお昼に食べて、完食でした。
本の通りに作ったので、レシピと鍋のおかげで、私の腕前じゃないけど。
使い方を、すっかり忘れてました。
圧力なべって、見た目が、ごつくてこわそうですもんね～。
ちょっと、勇気を出してやってみたら、なんとかできました。
ほんと、ブログにアップできるような結果で、ほっとしましたです(笑)
私は圧力なべシチューやカレーに使います
お魚を煮るのもいいですね、骨が苦手で
魚嫌いの私には骨まで食べられるのは魅力です
私もやってみよう、千葉と違ってこちらは
新鮮ないわしがなかなか手に入らないのが困ります。