アスパラガスとたまごのチーズトースト

JAFMateに載っていた川津幸子さんの

『グリーンアスパラガスのチーズ焼き』がとっても美味しくて

とろとろたまごをパンで受けたくてトーストにしてみました。

アスパラガスは買ってきたらすぐに

かために塩茹でしておくと

サラダにも使えるし便利ですね。

チーズはピザ用チーズとすり下ろしたパルメザンのダブル使いが

美味しさアップの秘訣。

塩、こしょうも忘れずに。

焼きすぎないのがポイントです。

（たまごがトロトロにならない）

独自のスチームテクノロジーと完璧な温度制御によって、最高の香りと食感を実現する究極のトースター

BALMUDA

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