食べて元気になろう!

大切にしている食事を記録に残して楽しみたいと思っています。

ケークサレ ☆究極の作り置き弁当☆

2024年02月12日 | お弁当

ムスメと1泊2日の

温泉旅行に行くことになり

ムスコに軽食を置いていくことに

しました。

レンチンさえ

めんどくさいと言うムスコ....

お弁当になって

そのまま持って行けるもの

2日ぐらいなら傷まないもの

 

 
我が家はよく食べるので
型も大きめ
 
材料
 
小麦粉 200g
ベーキングパウダー 小さじ1強
粉チーズ 大さじ2
 
 
溶き卵 3個分
牛乳 100cc
サラダ油 60cc
塩 少々
 
 
 
ウインナー7本
チーズ(プロセスチーズ、ブルーチーズ)
ブロッコリー
カボチャ
ミニトマト
 
作り方
 
粉類をふるい粉チーズを加えておく
 
液体類を混ぜ、粉類に加える☆
 
クッキングシートを型にしき
 
☆の半分を入れ
 
具材を入れたら
 
残りの☆をいれる
 
170度のオーブンで約50分
 
 
 
たまたま前日の残りの温野菜
(ゆでたブロッコリーとカボチャ)
があったのはラッキー
 
 
ムスメが断面がキレイ
と言ってくれました
 
 
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