餃子作る、焼くの難しい

　今晩は妻が忘年会なので夕飯を作ることになりました。
　と言っても、餃子を作るようひき肉用意してありました。
　餃子の皮とニラを買ってくればok。
　
　久々にスーパーに行くと、どこに何があるかがよくわからない。
　餃子の皮がない、ない、ない、どこだあー　やっとあった。
　
　家に帰ると、肝心のニラを忘れてしまったことに気づいた。
　冷蔵庫にあったネギをピンチヒッターに。

　皮で包むの難しいねえ。
　
　焼くのはもっと難しい。
　皮がバリバリに・・・中身は何とか無事のようだ。
　完成品の写真は残念ながらお見せできません。

　でも子供が３つぐらい食べてくれたのでまあいいかあ。

　夕飯の仕度って大変だあと痛感。