雨の滴

　今日もよく降りました 　今年の我が家の梅干漬けは　何故か主人がやる気を出して漬けてくれました 我が家は例年塩が多いので　今年はハチミツ漬けにしようと　インターネットで作り方を調べて　その通りに漬けてみました。焼酎とハチミツを混ぜ併せた液体の中に梅を付け　塩をまぶして容器に入れます。完熟梅だったので重石は軽くして　翌日にはしっかり梅酢があがってきました。そして今日　無農薬化学肥料を一切使わない紫蘇 . . . 本文を読む