【またも「山わさび」買い込み！】

札幌のスーパーで買い込んできましたよ(^^;。北海道特有のわさび！





そば、冷や麦、刺身、あるいはご飯の上に（＾＾）。



沢等で採れる本わさびと違って、北海道の畑で栽培されます。辛さも１．５倍だとか。
ツーンと鼻にくるその刺激がナイスです。



網走や釧路等では辛子じゃなくて、山わさびたらこが有名なようです。
JALの機内誌で特集されてました。