犬を作ったよ。
6月は琵琶湖からニゴイが産卵のため、川を一斉にのぼってくる。6月24日に犬上川の水が切れた。よく2５日の早朝、いつものところに見に行った。予想通り、小さな水たまりには、たくさんのニゴイがいた。ウグイが一匹だけいた。
小さな水たまりに、ひしめくニゴイ
水たまりがなくなると、大きなニゴイの死体がゴロゴロ。昨夜まで生きていたもの 体長は４０～５０ｃｍ
ニゴイは小骨が多く、焼いても炊いても味は今ひとつ。でも、ハモの下ごしらえのように３枚に下ろして包丁でたたいて小骨を切ればOK。フライににするgoodです。
体長４１ｃｍと４２ｃｍの２匹のフナもいた。琵琶湖から上がってきたものらしい。子持ちブナは煮付けに。
小さく黒ぽっい魚は、ゴリなどの仲間やドジョウ。水がほとんどないが、まだ生きている。煮付けにすると美味しいといって、後ほど来た友人が持ち帰る。小さく白いのはオイカワなどの稚魚 このニゴイも含めて少し前まで、小さな水たまりの中で皆生きていた。
左からビワマスの稚魚、アブラハヤ、カマツカ、ゴリの仲間？、オイカワの稚魚、アユなど
水産試験場の３人が魚の調査に来られた。アユはまだ少ないが、次の雨で水が出れば、アユがたくさん上ってくるだろう。
異常事態！ 五月中頃からほとんど雨が降らず、畑も砂漠のような状態でした。あまり水もやらずにサボっていたら、被害が出ました。
まず、ジャガイモは成長期なのに水不足で、根元の方の葉が枯れました。今度は本当に大雨が降るということなので、早生の「インカのめざめ」全部と「キタアカリ」の半分は収穫しました。やはり、例年より少し小型でした。インカのめざめは、見えた知人たちに味わってもらいました。塩味だけでグット。栗のように黄色くてホクホクです。
水不足でジャガイモの根元が枯れる
もう一つの被害は、トマトの尻が腐敗する現象です。（写真左）これは、カルシウム不足です。 実の部分まで水に溶けたカルシウムが来ていないのです。消石灰を水で溶いて、株元や葉にかけました。（写真右）
カルシウムは、すぐに吸収できないようですが、そのうち効果が出るでしょう。
さらに、カラスの被害。実りはじめたピーマンを全部食べられました。この時期、カラスの被害は毎年よくあります。ナスやカボチャまでやります。これから、トウモロコシや赤くなったトマトもやられます。相手も生き物ですから、少しは我慢しましょう。作物の手に金銀色の糸を張ると被害が防げます。
ピーマンを食べた後
さて、気分を変えて青梅を収穫し、梅酒と梅ジュースを作りました。 青梅は５ｋｇとれました。
この木は、子どもの頃に家の横に熟した梅を土に埋めて発芽させたものです。移植させて、場所は変わっています。梅という木は枝はよく伸びますが、幹がなかなか太くはならないものですね。
左の二つは、焼酎 右はブランデーづけ
砂糖は控えめで、梅１ｋｇに３００ｇ～４００ｇ
梅ジュースは、米酢を入れて砂糖８００ｇぐらいにしました。 お楽しみに！
6月11日 台風三号が近づいて不安定な天気 知人と宇賀峡へ。
5月24日に宇賀峡から竜ヶ岳に登ってシロヤシオを見たが、今回は、渓谷の滝を見ることにした。
まずは前回見た魚止め滝をみて、上流へ行く。照葉樹の落ち葉で滑りやすく、滝がいくつもあるだけに谷が険しい。
五段滝
エゴノキがとても多い。
長尾滝 
長尾滝の上の部分
今頃でも、いろいろな花が楽しめた。
枝に袋状の小花を並べたネジキ
帰りに案内所に置いてあるチェンソーアートの作者を訪ねました。そのTさんは、三年前にチェンソーアートのベンチを共同制作した方である。養蜂家で西洋ミツバチや日本ミツバチをたくさん飼っておられる。養蜂の技術をいろいろレクチャーしていただいた。蜜をなめてみると日本ミツバチの濃厚な味に驚き！
チェンソーアートの作業場所も案内してもらった。静かな森の中である。その一角にまわりの間伐材で建てたハウスがあった。
中にはたくさんの作品が所狭しと置いてあった。ここで、作品作りに没頭するそうです。もちろんこの森にも、ミツバチの巣箱が置いてあった。Tさんは、果樹栽培もはじめたという。猟銃もするという。退職後も忙しいようだ。