03amesanのアウトドア日記

チェンソーアート、登山、菜園、化石発掘などの趣味を紹介します。

菜園日記 今日は「小満」

2013-05-21 11:34:52 | 

 「本日は二十四節気のひとつ【小満】(しょうまん)。万物に生氣が充満し果実実り草木繁るという意味。自然界のすべてのものが次第に満ちてくることから「小満」といわれる。木々や草の緑が濃くなり、動物たちも活発に動くようになり、多くの植物が花を開く。」ということだそうです。

 ということで、久しぶりに菜園のブログ

 あちこちで夏日。晴天小雨のこのごろです。先日の日曜日19日、やっと恵みの雨をいただいて、一気に夏野菜を植えました。畑を始めたいという友達も応援にきてくれました。トマト(昨年食べたトマトの種から育てた大玉3種、ミニ4品種約40本)、西洋カボチャ(これも食べた後の生ゴミから独り生えした苗をいっぱい植えました。
定植したばかりのトマト

 それから、ピーマン、とがらし類、なす類の苗は以前に購入しておいたものを、そしてキュウリ、トウモロコシは種を落としました。サツマイモ苗も追加して挿し木しました。一気に全部やりきりました。少しぐったり。
定植したピーマン

 これは、ここ2,3年まえから植え始めた子どもピーマンという名で販売されている人気種 肉厚で臭みが少なくこどもも食べられるそうだ。もう花や実がついている。


 今日21日は、朝のうちにジャガイモの2回目の土寄せなどをしました。近所の奥さんが犬の散歩に通られたので、リーフレタス類やサラダタマネギ、赤タマネギ、ホウレンソウ、チンゲンサイをあげました。リーフレタス類は、トウがたち始め、もう食べきれません。
ジャガイモの花、キタアカリという最近の人気種

ジャガイモの花 トウヤという品種

ジャガイモ畑 そのほかに煮物用で有名な「メークイン」  栗のような色と味で美味の「インカのめざめ」の4品種を育てています。

 その後、スナックエンドウをとりました。カゴにいっぱいとれたので、今日出会うことになっている敬さんと多佳さんのお二人にもあげよう。畑でそのまま食べても、さくさくとした食感であまい。サッとゆでて、ビールでいっぱいやろう!
 

スナックエンドウ
いっぱいとれた でも、豆は採るのが面倒なのだ。


 こちらは、ソラマメ 空豆で文字通り空を向いてさやが伸びる

同じくソラマメで粒の大きい品種のもの
 あと10日ほどでとれ始める。さやが空の方上から横に、そして下を向いたら収穫適期。仲間を呼んで、空豆パーティーをしよう。空豆の意外な美味しい食べ方をまた紹介しましょう。

では、最後にきれいな野菜の花を紹介しよう。食べきれずに放置したら咲いちゃった。
この花なんだ?





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