梅雨入り 菜園日記

　早くも梅雨。まだ、5月なのに。　このところ気温の上下が大きかったり、温暖化のせい？　ともあれ、水不足の菜園には、恵みの雨。

でも、雨が降る前に急いで、サラダタマネギや早生タマネギの収穫。

大小バラバラ。手抜きで草取りができておらず、雑草をかき分け収穫した。大きいのは、手が隠れるほど、小さいのはピン球ぐらい。晩生のものも、一部茎が倒れかけたが、しばらく置いておこう。

3月に種まきしたホウレンソウ　色濃くよく成長

3月に種まきしたチンゲンサイに、花芽が。

成長の早い小松菜にも花が。モンシロチョウの幼虫が葉に穴をいっぱいあける。流通の小松菜には、そんなことはありません。

春大根　即席漬けをつくろう

西洋カボチャの大きな葉　直径３０ｃｍぐらい。生ゴミ捨てたところから、独りでに出たものの成長はたくましい。

ピカーノ　茄子科で、果実のような甘い丸い実をつける変わった野菜を植えた。脇芽が出るので、採って育てる。脇芽は挿し木してみた。

ミョウガ　草に埋もれている右のトマトの花にミツバチが受粉をしてくれている

最近、ある種の農薬のせいで、ミツバチが減少してきたらしい。

 

下仁田ネギの発芽　冬の鍋に。もう冬！？「農業は未来を見据える」とだれかが言った。　今回はこれでおしまい。

菜園日記 今日は「小満」

　「本日は二十四節気のひとつ【小満】(しょうまん)。万物に生氣が充満し果実実り草木繁るという意味。自然界のすべてのものが次第に満ちてくることから「小満」といわれる。木々や草の緑が濃くなり、動物たちも活発に動くようになり、多くの植物が花を開く。」ということだそうです。

　ということで、久しぶりに菜園のブログ

　あちこちで夏日。晴天小雨のこのごろです。先日の日曜日19日、やっと恵みの雨をいただいて、一気に夏野菜を植えました。畑を始めたいという友達も応援にきてくれました。トマト（昨年食べたトマトの種から育てた大玉3種、ミニ4品種約40本）、西洋カボチャ（これも食べた後の生ゴミから独り生えした苗をいっぱい植えました。
定植したばかりのトマト

　それから、ピーマン、とがらし類、なす類の苗は以前に購入しておいたものを、そしてキュウリ、トウモロコシは種を落としました。サツマイモ苗も追加して挿し木しました。一気に全部やりきりました。少しぐったり。
定植したピーマン

　これは、ここ2，3年まえから植え始めた子どもピーマンという名で販売されている人気種　肉厚で臭みが少なくこどもも食べられるそうだ。もう花や実がついている。


　今日21日は、朝のうちにジャガイモの2回目の土寄せなどをしました。近所の奥さんが犬の散歩に通られたので、リーフレタス類やサラダタマネギ、赤タマネギ、ホウレンソウ、チンゲンサイをあげました。リーフレタス類は、トウがたち始め、もう食べきれません。
ジャガイモの花、キタアカリという最近の人気種

ジャガイモの花　トウヤという品種

ジャガイモ畑　そのほかに煮物用で有名な「メークイン」　　栗のような色と味で美味の「インカのめざめ」の4品種を育てています。

　その後、スナックエンドウをとりました。カゴにいっぱいとれたので、今日出会うことになっている敬さんと多佳さんのお二人にもあげよう。畑でそのまま食べても、さくさくとした食感であまい。サッとゆでて、ビールでいっぱいやろう！
　

スナックエンドウ
いっぱいとれた　でも、豆は採るのが面倒なのだ。


　こちらは、ソラマメ　空豆で文字通り空を向いてさやが伸びる

同じくソラマメで粒の大きい品種のもの
　あと10日ほどでとれ始める。さやが空の方上から横に、そして下を向いたら収穫適期。仲間を呼んで、空豆パーティーをしよう。空豆の意外な美味しい食べ方をまた紹介しましょう。

では、最後にきれいな野菜の花を紹介しよう。食べきれずに放置したら咲いちゃった。
この花なんだ？

こんなに大きく！コマツナ、ミズナ、ブロッコリー

手前がミズナ、後ろがコマツナ　株を掘り起こしました。
ミズナは高さ60～80ｃｍの株
コマツナは高さ1m50cmぐらいの株になる
コマツナの株もとは大きく膨らんでいる
コマツナの葉は、ほうっておくとこんない大きくなる。
ブロッコリーの株
ミズナの花　花弁はやや細長く4枚
コマツナの花　花弁はミズナより丸い
ブロッコリーの花　花弁は淡い黄色
ミズナやコマツナ、ブロッコリーは、アブラナ科で花弁は4枚です。畑では、これらの株を全部掘り起こして、トマトやキュウリなどの夏野菜の植え付けの準備をします。

菜園の花

春の陽気、はたけのようす　一番上は小松菜の花、一番下はサンショの芽吹き