昨日(10月17日)アサヒビール吹田工場の見学に行きました。 この工場は1891年に日本で最初の近代的ビール工場として建てられ1892年にこの工場から初出荷されたそうです。
工場見学はホームページより随時申し込む事ができます。 この日の13時のコースには35名位の人がいたと思いますが中には外国の方の姿も見られました。 一応の工場の見学コースを見るのですが、ビール工場と言うのは動きのある工程が少なく唯一最終のビン詰め(カン詰め)の工程が動きのある行程です。 しかしDemandが下がっているということでこの日はこの工程は午前中のみの稼働だったようです。
構内のビールタンク
構内風景
見学者の為の売店
見学の後3種類のビールを試飲できます。
ビルをサーブする風景
ビールを美味しく呑むためにビールのつぎ方を説明するスタッフ