熱々を鉄板の上で食べるボリュームたっぷり焼きソバＷ入
広島に来たなら何はともあれ『お好み焼き』である。音戸大橋から本土に戻ってＲ31を広島に向かう途中で行きつけの廿日市駅前『味のサファイア』へ『18：30頃着きます』との電話を入れる。夕刻の呉から広島に入る道路は渋滞が予想されたが思いの外スムーズに中心部を抜けて１時間も早く着き、すぐに注文。
顔なじみの常連さん達が『長野から来た』と言う我々のために席を空けてくれたのに甘えて分厚い鉄板の前に陣取り、マスターの鮮やかな手つきになるお好み焼きの仕上りを今や遅しと見守る。
４枚同時焼きマスターの鮮やかな手つき
キャベツが山盛り
ひっくり返して卵，エビ，イカetc
さらにうどんやソバが入るソースはオタフクに限る！
焼きソバＷ入りでは足りなくて次々と追加注文する若者達！
駆けつけた鳥見仲間のカワセミさんから『ルッコラのお返しは「ルッコラの豚しゃぶ」で』と１ｋｇもの豚肉の差し入れがあり、一同大感謝。
気さくで話し好きのマスターや夫人との会話も弾み、店中のお客さん達とも旧知のようにうち解け合って賑やかに広島の味を楽しみ、島のキャンプに向けて英気を養う。
明日から参加の岳君の実家を宿舎として使わせて貰えることになった。山のような荷物の中から島に持っていくものだけを選んで積み込み、３日ぶりの湯につかって早々に休む。
『何と言っても電灯のあるのが一番うれしい・・』とsyou君。明日は５時起きナノダ。
以下は、前掲『平郡島・五十谷三島にて～１』に続く。
