私のいいモノ ・ いい暮らし

丁寧な暮らしを心掛けています。5人家族(1ワン)日記も兼ねて、我が家の暮らしを綴っています。

やっぱ、ビールには枝豆ね!お隣さまの家庭菜園から頂戴した食材で、晩ご飯が出来たょ。

2017-06-26 23:59:59 | おうちごはん ・ 家飲み

先日、お隣の奥さまから頂いた家庭菜園の食材で殆どのおかずが出来ました。

かんしゃ、感謝ですぅー。

 

メロンも切って、枝豆も茹でました。

メロンはすっごく甘くて美味しかった。

枝豆も身がしまっていて、こちらも甘みがありビールがすすみました。

「やっぱ、ビールには枝豆がサイコーですわぁー 。」 

 

大根は、豚ロースの薄切りと煮物にしました。

 

そして、色っぽかった大根さんはホッケのお供にも登場・・・

 

夏大根なので、辛味があってとても美味しかったです。 


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長野での震度5強の地震、一日中揺れが続いていますが心配です。

2017-06-25 23:17:59 | 心が折れた 「 熊本地震 」

日曜日は、だいたい朝は7時半頃に起きています。

でも、きょうは7時にけたたましくスマホのサイレンが鳴ったので飛び起きました。

ベッドで隣のオットと、顔を合わせ 、、、

「揺れてないよね? ど・こ ?」

って、飛び起きてスマホをチェックしました。

ちびわんこくんもスマホの警報には、熊本地震後とても敏感になっているので凄く怖がります。 

 

今もチェックしてみましたが、日中揺れが続いていた長野ですが18時以降は収まっているみたいですね。

今回の地震の震源の周辺では、昭和59年に長野県西部地震が発生したそうです。

繰り返し地震を引き起こす活断層も複数、確認されている地域でもあるみたい。

震源が浅かったのでマグニチュードに比べ、局所的に揺れが強くなったらしいですよ。

 

20日に起きた大分での震度5強の地震から、また地震が多くなっていますね。

この時もちょうど布団に入ろうとしている時だったので、スマホの警報で驚きました。

 

実際、暫く地震が少なくなってきていたので安心していたのです。

6月15日には1回だけだったし、20日にも1回しか起きていなかったんですよ。

この地震が、これから起きる大地震の前兆ではないことを祈ります。 

 ( 追記

再度、気象庁のサイトを確認しましたら長野県では17時59分以降、今まで震度1が4回起きていました。


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色っぽい大根さんなど、お隣さんから家庭菜園のお野菜を頂戴しました。お夕飯は豚ロースのマスタード焼きなど。

2017-06-24 23:59:59 | ガーデニング・家庭菜園

お隣の奥さまから、家庭菜園で出来たお野菜をたくさん頂戴しました。

微笑ましいことに、息子さんの彼女さんが遊びにいらして一緒に家庭菜園をやっておられるらしい。 

 

こんな色っぽい、大根さんも・・・

 

枝豆も、実が詰まって美味しそう。 

 

 

他には、ピーマン・ししとう・青じそ。

 

じゃーん  

メロンまでー 。

でも、これはお知り合いの生産者さまから規格外をいくつも頂かれたそうで、そのおすそ分けだそうです。 

 

そんな今夜のお夕飯は、豚ロース肉のマスタード焼き・すり身の海苔巻き・豆苗の和え物です。 

 

豚ロース肉のマスタード焼きは、お肉をソテーして火が通ったら仕上げにマスタードソースを塗って軽く焼きます。

マスタードソースは、マスタードにマヨネーズと砂糖を合わせたものです。

 

すり身の海苔巻きは、すり身に軽く味付けをして海苔で巻いて焼きます。

 

そして、豆苗の和え物です。

豆苗は、生のままでも食べることができるそうですがご存知でしたか?

あんまり生っていうイメージがなくて、、、

スプラウトや貝割れ大根のイメージがあったので一応試してみましたが、食感は好みだけど青臭い感じがしてあまり好きではなかった。

生でも美味しいレシピがないか、クックパッドでも調べてみましたがいまひとつピンとくるものがありませんでした・・・


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寝すぎて頭が痛いのょー!だって11時間も寝ちゃったんだもーん。*風邪はまだ通院中

2017-06-22 21:03:24 | 病気や健康

普段はブログの更新って、寝る前にやってます。

それがねー、昨晩はオットが出張で留守だったもんだから、夕方娘を学校まで迎えに行ったあとお夕飯も済ませて帰ろうか?ということになり、家に19時過ぎに戻りました。

お腹いっぱい状態でリビングでまったりしていたら、ついウトウトしちゃっていつの間にか寝てしまったみたい。

途中、何度か目が覚めてやっと歯磨きして布団に入りました。

 

そんなワケで昨日は、この間から通院している耳鼻咽喉科にも行って来ました。

続いていた頭痛は、数日前から解消していました。

でも、まだ咳き込みの症状が残っているので、軽い抗生剤が出ました。

 

このお薬は、以前にも処方されたことがあります。

3日飲んだら、そのあと一週間効果が続くってヤツ。

 

鼻水もとめどなく流れ続けるので、ティッシュをどんだけ使ったことか。

でも、この点に関してはイネ科の植物のアレルギーではないかと言われました。

時期的なものだから、そのうち解消してくるだろうと・・・

 

そんなワケで、出張でオットがいないのでお夕飯は、行きつけの中華料理屋さんへ行きました。

SUN華鳳 (サンカホウ) さんです。 

コチラのお店はランチタイムがとってもお得になっていて、予約しておかないと絶対に入店出来ないと言っても、言い過ぎではないお店です。

大好きな「イカのミルク炒め」

 

「酢豚」

写真撮り忘れちゃったケド「春巻き」もね。

 

そして、このお店「担々麺」も凄ーく美味しいの。

デザートの「杏仁豆腐」も写真撮るの忘れたぁー。

家に帰り着いて、耳鼻科のお薬を飲んだのが効いたのかな?

気がつかないうちにソファーで寝てしまったようで、何度か娘に起こされました。

明日は娘の講義も1時間だけだから、オットと娘のお弁当も作らなくていいので、夜8時過ぎから翌朝7時まで11時間ぐっすり眠らせて頂きました。

でもね、あまりにも寝過ぎちゃって頭が重い一日となりました・・・


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早朝ベランダで、困っている蛙さんを助けてあげたょ。

2017-06-20 23:59:59 | ガーデニング・家庭菜園

25年前に家を購入してから、ガーデニングにハマりたくさんの植物を育ててきました。

 

その頃から変わらず、ずっとすきなのは「ギボウシ」

庭植えが大きくなったのを、株分けして鉢植えにもたくさんしています。

 

ギボウシは、そろそろ花芽が上がってくる頃かなぁー。

 

今朝6時頃ちびわんこくんをお庭に出した時に、ベランダで何かしら気配を感じました。

 

ま・偶然なんだケド、目がいった場所がココだった。

ベランダに下げてあるランタン。

よくそんな高い場所まで登ったね。 

 

蛙さんが、外に出たいケド出れないよーみたいなオーラを出していたので、お外に出してあげました。 

暫く観察していたら、ガラスがつるつる滑ってなかなか這い上がれないでいるようでした。 

蛙さんの恩返しに、期待しよー! 


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「豆苗」我が家ではお気に入りな食材。だって、ひと袋でふた袋なんだもん!

2017-06-19 23:59:59 | おうちごはん ・ 家飲み

「豆苗」我が家ではよく利用します。

お気に入りな食材のひとつ。

コレは、豆苗をさっと茹でて塩昆布で和えたモノ。

ゴマ油も少し加えて、仕上げにゴマをふります。

美味しいですよー。

 

そうそう、豆苗をお料理に使う時は根元で切り落として、そのまま育てているとぐんぐん伸びてきますょー。

 

でも、お水は1日に1回は変えたほうがいいです。

あたしは可能な限り、日に何度も変えていました。

 

そういえば、少し前にお気に入りなブロガーさんも豆苗を再利用していると記事にしておいででした・・・

「皆さまがたも、やっておいでなのねん!」

   って、勝手に親近感 。 (笑、

 

左はいちど切り落として、次が伸びてきたぶんです。

もう収穫しないとね・・・

右は、きょう利用後に水栽培したぶん。

成長も早く、目にも楽しい。

そこそこおしゃれな、インテリアにもなります。

絶対に一回で捨てないで、再利用した方がいいですよー。

ただね、もう暑くなってきたから水がすぐ汚くなるし、嫌な臭いもしてくるので夏場はヤメテおいた方が良さそう・・・  

やっぱ、冷蔵庫の中じゃ育たないよねー。 


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いちど着用のジャケットから、お宝が!はっはっは ('-'*) 晩ご飯は「ステーキ丼」じゃ。

2017-06-18 23:55:38 | おしゃれ

いやぁー、思いがけず諭吉さまをゲット致しましたぁー。

 

いちど着たきりのスーツのジャケット。 

ホントに春先に、短時間一回だけ着用。

そのまま今までクローゼットの中に、ぶら下がってた。 

 

これから暑くなってくるし、さすがに秋口までは袖を通すことはないであろう。

やっぱ、いちど着用してるから、クリーニングだよねー。

って、衣替えはとっくに済んでるんだケド、ほったらかし状態のストールやらお洋服の整理をしていました。

一回だけなのに「仕方ないなぁー、クリーニング行きーかぁー!」

と、念のためポッケの確認をしました。

 

そしたら、ん ?

「もー、スーパーのレシート入ってるしぃー  」

って、ポッケからブツを引っ張り出したのね。

「なーんと、諭吉さまではあーりませんか!  」

 ま・元々自分のものなんですが、こういう時の喜びといったらなんともいえない嬉しさですよねー。

チェックせずに、うっかりクリーニングに出さなくてよかったよー。

 

で、今夜のお夕飯は「ステーキ丼」となりました。

 

我が家のタレは、和風仕上げです。

わさびも添えていただきまぁーす!   


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ちびわんこくん、年に一度の血液検査とワクチン接種。

2017-06-17 23:59:59 | でかわんことちびわんこ

ちびわんこくん、お疲れです。 

 

ちびわんこくん、病院が嫌い。 

そのうえ、車も嫌い。

よく嬉しそうに助手席から顔を出して、お耳をひらひらと風になびかせているわんこを見掛けますが、本当に羨ましい限り・・・

 

久しぶりの病院は、年に一度のワクチン接種と血液検査。

そして、フィラリアのお薬2か月分。

 

血液検査は、でかわんこが亡くなった時にちびわんこくんもすぐに具合が悪くなり、病院にお世話になったのがきっかけです。

 

今回も、特に異常は見当たらなかったけれど、肝機能と腎臓の数値がちょっと要注意でした。

血液検査はそこまで料金はお高くないので 、年に一度やっておくと気分的には安心できるのでおすすめします。


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風邪なんだろうか? 結局、耳鼻咽喉科に通っています。

2017-06-16 23:59:59 | 病気や健康

元々、病院はあまり好きじゃない。

ましてや風邪で病院に行くなんてこと、滅多にない。

でも、おとなしく寝ていた3日目でも39.7°Cとか熱が上がり続けちゃうと、さすがに市販薬じゃダメなのかと怖くて、家の近くのかかりつけ医へ行きました。

先生は、ま・風邪だろうとのことでお薬を1週間分出して下さって、飲み終えたのだけど、微熱がずっとあるのです・・・

 

ずっと頭が痛くて吐き気も治らず、咳き込みがひどくなったので結局、耳鼻咽喉科へ行きました。

副鼻腔炎になりつつあるみたいな・・・

ハウスダストにも弱くて、花粉症にアトピー。

お陰で、アレルギー性鼻炎持ち。

お薬を頂いてきました。

最初の病院でも、次の病院でもハンパなく出た熱がなんか引っかかるように先生がおっしゃいました。

扁桃腺もそんなに腫れてはいなかったみたいだし。

 

とりあえずは、様子見です。

熱があった時に、心配してオットがアイスを買ってきてくれていたので食べまくってる。(笑

  

具合が悪くて、なかなか庭仕事ができない。 

 

お手入れしないといけないんだケド。 

元気が出ないんだなぁー。


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ロンドンの高層アパート大規模火災、娘のオフィスから徒歩10分の場所でした。

2017-06-14 23:44:02 | 家族

「ロンドンの高層アパートでの大規模火災」

 娘のオフィスの近くでした。

 

この動画は、会社の屋上から撮影して送ってきてくれたモノです。

 

火災が起きたのが深夜1時すぎで、翌朝いつも通り出勤した長女ですが交通が麻痺していたので社員は皆、遅れがちだったそうです。

 

なんでも1974年築の24階建てで、120戸ほどの入居らしいですが防火設備はどうなっていたのかしら?

倒壊の恐れもあるとか伝えられていたケド、被害が大きくならないことを祈るばかりです。


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悩んでいたグリンピースの収穫も終え、美味しい豆ご飯が出来ました。

2017-06-13 23:59:59 | ガーデニング・家庭菜園

家庭菜園で、初めて育てたグリンピース。

 

いい感じでたくさんの実がなったのはいいけれど、収穫のタイミングがいまいちわからなくて悩んでいました。

 

ネットでお勉強してみると、皮がカサカサな感じになったらいいらしいと・・・

 

一大決心でいくつか収穫して、皮を剥いてみました。

とーっても大きな実がぎっしりと詰まっていて、超ー感動しましたぁー!

 

豆ご飯を作るつもりで、お米の量に合わせた感じで収穫。

第一陣は、結構な量が収穫出来ました。

サヤから出すのは、娘にも手伝ってもらいました。

 

くまモンのほっぺにいたずらしたりして、楽しく剥けたようです。(笑

 

そういえば、小学生の頃からよく言っていましたが、学校給食でグリンピースご飯が出ても、好んで食べる子が少ないと・・・

なんでかなぁー?

美味しいのにな。

そうそう、運動会の時はお赤飯が嫌いな子も多いと言っていたっけな。

 

本当に粒が大きくて立派。

来年も同じ道の駅で、苗を買おうーっと!

 

ウチは、いつもお米の量に全く合っていないグリンピースの量です。

豆だらけー。

 

とっても甘みのあるグリンピースで、美味しゅうございました。

豆ご飯におかずは要らないので、あとはピーマンと豚肉の和え物でした。


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次女の20歳のお誕生日は、県民に人気な「コッコローチキン」でお祝いしたのだ。

2017-06-12 23:59:59 | おうちごはん ・ 家飲み

最近、次女の「20歳」のお誕生日がありました。

 

モンブランのデコレーションケーキ。

デコレーションケーキの場合は、量が多くなるから次の日も食べるコトになっちゃいますよね。

だから基本的には、飽きのこないストロベリーケーキをホールで買うことが多いのだケド、今回出来上がりがなく2時間ほど待たないといけなかったので諦めました。

 

メイン料理は地元で有名な、鳥の丸焼き「コッコローチキン」です。

全国放送の番組でも、よく取り上げられている有名店です。 

ちょっとこの日、バタバタと忙しかった母です。

出来合いでごめんね、娘。 

 

チキンの丸焼きなんですケド、美味しいんですよ。

 

予約しておかないと、買えないコトが多いんです。

元々、熊本地震で被害が甚大だった益城町にお店がありました。

叔父が益城に住んでいたので、ウチに遊びに来る時に立ち寄ったケド売り切れだったーとよく言っていました。

 

地震から半年程経った頃、益城町からは離れた玉名市で再オープンされました。

 

コレ、全部ニンニクなんですよー。

チキンの丸焼きのお腹の中に詰めてあります。

チキンと一緒に頂きます。

ウチではチキンと一緒に、お野菜に巻いて食べています。

ナゼか、翌日ニンニク臭がないんですよね。

胸焼けもしません。

 

結構、県外の方々もネット注文されていらっしゃる方々も多いんですよ。

 

    「コッコローチキン」

         〒869-0231
         熊本県玉名市岱明町庄山715-1

          ☎️     0968-82-8711

           📠    0968-82-8712

  お店のホームページ   http://www.kokkoro-chikin.com


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ポテトチップスは、まだ在庫薄なのかな?

2017-06-11 23:59:59 | おやつ

以前にポテトチップスが、北海道でのじゃがいもの不作で在庫薄になっていましたが、まだそうなのかな?

暫くお目にかかれなくなるらしいと聞いて、たまたま出先のコンビニで残っていたのをいくつか買ってみたケド、元々そーんなに好物ではない。

だいぶなるケド、まだ手付かず・・・

こういうヒトがいるから、へんに混乱したりするんですよね。(オマエだょ 

 

イオンで、カルビーのご当地的なポテトチップスも見掛けたので、こちらも面白半分で購入。

 

でも、ノリで買ったはいいケドどうみても美味しそうに思えなくて、そのままに。

 

『 じゃぁー、最初から買うなょ !  」 って 、、、

いつ食べるのかな?


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地震と地震雲の因果関係はないと、いわれているケドね。

2017-06-10 23:53:41 | 心が折れた 「 熊本地震 」

地震と地震雲の関係は、やっぱりあると思うんですケド。

因果関係は認められないといわれていますが・・・

 

昨晩、長崎で震度4の地震がありましたよね。

 

じき日付も変わろうかとする頃でした。

ちょうど歯磨きも終えて、寝室に移動しようとリビングの明かりを常夜灯に切り替えた瞬間でした。

スマホのアラームが鳴り響いたのは!

もー、本当に驚いた。

ちびわんこくんも爆睡していたので、いきなりのアラーム音にかなり驚いて、飛び起きました。

熊本も揺れた地域がありましたが、あたしの居住地では揺れはありませんでした。

 

実は、この日も綺麗(不謹慎ですが)な地震雲が出現しておりました。

 

相変わらず、熊本でもちっちゃな地震はよく起きています。

そういう時もやっぱり地震雲が出てるんだよねー。

因果関係ないっていうケド、あるんだよなぁー コレが !


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風邪がまだ治らなくてしんどいうえに、まさかの風にも負けました。

2017-06-09 23:39:49 | ガーデニング・家庭菜園

まだ風邪が治らなくて気分が悪いんだケド、娘も思うようにまだ交通機関を使えない為、大学まで送り届け家に戻りました。

「あー、気持ち悪ぅー。早く横になりたぁーい!」

って、車を降りて玄関に向かいました。

 

あ !風が強かったから、パラソルが倒れてるわねーって目をやると!!!

「うそぉー  」 

 

バッキリと折れとるやんかぁーーーい !  

ちょうどジョイントの部分で、場所的に修理不可能じゃない ? 

  

大きいヤツを奮発したから、結構高かったんだよねー。

泣きたいです・・・

きちんと夜は取りはずして、雨にも濡れないように大事に管理してたのに。

ひとまわり小さい、この緑のヤツだけになっちゃったよー。  グスン

ちなみに、風邪ですが熱は微熱で落ち着いているんですが、ずっと頭が痛くて吐き気も少々。

日中は食欲もなくて、夜ごはんだけ食べていますが箸もあまり進みません。

なんでかなぁー?

そういえば、今日の満月「ストロベリームーン」は、あなたのお家からは見えていますか?

残念ながら、ワタクシ地方はお月さまが傘をかぶっていてボヤけてよくわかりませんでした。


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