冬に嬉しいあんかけ

おはようございます

昨日は

風が強くて寒かったですね

冬だから仕方ないけど

ふるさとの方面は

だいぶな雪になっているようです

雪の中で生活するのは

本当に大変なのよ

ふるさとの皆さま

がんばってーー

おうち居酒屋は

あんかけ

昨日お仕事から帰って

なんだかどうしても食べたくなって

作りました

といっても

チョー簡単

冷蔵庫にあった

白菜としいたけを

おダシで煮ます

ちょっとだけ

豚ひき肉入れた

味付けは

おしょう油とみりん少し

水溶き片栗粉で

とろみをつけて

ハイできあがり

ほうれん草はゆでてあったもの

寒じめで

あまくておいしいのよ

おろししょうがも入れて

身体ポカポカメニュー＼(^^)／

でした