スペインワイン

今日のワインは「ＨＩＧＵＥＲＵＥＬＡ（イゲルエラ）」。
スペイン南東部ムルシア州の「ボデガス　ティントラルバ」で作られたワインです。

人気漫画「神の滴」に登場したワインです。
果実味がぎゅっと凝縮された、ちょっとコッテリ系の赤ワイン。
ぶどう品種はガルナッチャ。
このぶどうは甘みのあるワインを造るのが特徴。
加えて生産地の降雨量が少なく、濃厚なワインが出来上がるのだそうです。
香りも芳醇でスパイシー。
それでいて、お値段は１０００円強なのです。
オススメワインです。

今日の晩御飯は餃子。
我が家のアッサリ餃子は負けていました・・・
キンピラなどの甘辛しょうゆ味の和食や、肉のパエリアなどに合いそうです。
ワイン、もうちょっと考えて開けよう。

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