イカとタコのサラダ

お刺身をサラダにしました。

１、大根４ｃｍはすりおろし、水気を切る。
２、クレソン２本は葉を摘み、洗って水けを拭く。
３、ボウルに大根おろし、マヨネーズ大さじ２、しょうゆ小さじ１を混ぜあわせる。
４、３にいかとタコの刺身それぞれ１００～１５０ｇとクレソンを入れて和える。

大根の水切りは十分に。
季節や使う大根の部分によって趣が変わるみぞれマヨは、使えます。


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