大根とクレソンのしょうゆマヨネーズサラダ

大根とホタテのサラダに、クレソンと隠し味のしょうゆをプラスしました。

１、大根４～５ｃｍはせん切りにし、水気を絞る。
２、クレソン１／２束は洗って葉を摘む。
３、ホタテ缶（小）は水気をざっと切り、ほぐす。
４、ボウルにマヨネーズ大さじ３、レモン汁１／６個分、しょうゆ小さじ１を入れて混ぜ合わせる。
５、別のボウルで１～３をさっくり混ぜ、４のボウルに入れて和える。

このサラダ、一番人気です。


レシピブログに参加しています。