ブロッコリーとホタテのサラダ

ピリ辛ケチャップで和えました。

１、ブロッコリーは小房に分けて熱湯でゆで、水にさらして十分に水けを切る。
２、トマトケチャップ大さじ４、砂糖・豆板醤小さじ１、レモンの絞り汁１／６個分をよく混ぜ合わせる。
３、ホタテ缶（小・フレーク）は缶汁を切って２に加え、ブロッコリーも加えて全体を混ぜ合わせる。

豆板醤の量はお好みで。
やや甘めのピリ辛味が、ブロッコリーとよく合っておいしい一品です。


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