近々自身の復習をかねて世界のワインをご紹介していきたいと思います。勿論イタリアも。。。
昨日も自由が丘は人がいっぱい。本当に不要不急ですか？
One for all , all for one
一人ひとりが自分の行動に気を付けましょう。
昨日の晩ごはん：肉じゃが、ホタテとホタルイカの刺身、ポテサラの残り . . . 本文を読む
アフターコロナ、そろそろ皆さんも想像するところ。
まずこれだけは言えると思うのが皆さんとにかく内向きになるかもしれないということです。
消費は元のようには戻らないと思ってます。コロナの期間にすでに２か月リモートワークの方たちがいます。 リモートで問題なのはハンコを押せないとかなんとか。
そんなことはまずすぐに解決できますし、書類にハンコももはや必要なくなると思います。
そうなってくるとハンコを押 . . . 本文を読む
アマゾンプライムビデオで後半を見ました。
ず～と前に友人から前半のビデオを借りて後半が見たいと思っていたら昨日見つけちゃったのです。
これはアメリカとイギリスの共同制作で８年もの歳月をかけて作った拘りのテレビ。ヨーロッパではかなりの人気を博したといいますが、日本での放送はなかったものです。
ローマ１３軍団を指揮したヴォルレスとその最強の部下プッロを通し、動乱期のローマをえがくのです。
ブルータス . . . 本文を読む
５月は祝日もお休みを頂戴しようと思います。
今年のＧＷはちょっと残念なことになりましたが来年はきっと楽しくなりますよ。
アフターコロナが私たちにとってより素晴らしい世界でありますよう今こそ人間が知恵を絞りたいですよね。
昨日の晩御飯：タラとジャガイモのグラタン、ヤリイカのソテー紫蘇の風味、さやいんげんのお味噌汁 . . . 本文を読む
店内をお医者様のアドバイスに従って変えてみました。
３密を避けるためにはこうしたほうが良いとのこと。一列、皆様同じ方向を向いて召し上がっていただきます。グループでいらしていただいても横並びですよ。
今は話しながら。。。。というよりもおいしいものを味わっていただく時代に突入です。
昨日の晩御飯：鯛のソテー、トマトソース。カプレーゼ、ズッキーニと蕪のソテー、納豆（なんでやねん） . . . 本文を読む
社会活動の低下で、東京の気候が全く変わったねと昨日整体の先生と話してました。空が広くきれい。特に感じるのは風の変化。５月が近いというのに肌寒く、日陰に入るとヒヤっとします。
昨年は５月のＧＷはすでに真夏でした。記憶が正しければ。。。。( ´艸｀)
インドでは北部のパンジャブ州からヒマラヤの冠雪が数十年ぶりに見えて住民が驚いているといいます。
自然はあっという間に人間が汚染したものを取り返していきま . . . 本文を読む
お店がランチで終了。ディナーの代わりに。。。と始めたセット。お客様と少しでも繋がっていたいという気持ちを込めて作らせていただいております。
セットを送ったお客様からとてもテンション上がりましたとか、おいしかった～とか、お食事の力ってすごいですね。。。とかメッセージ付きの写真を送っていただいております。
早くも２回目のオーダーをくださった方もいらっしゃいます。有難いな～と日々を過ごし . . . 本文を読む
来週火曜日から流されるという山形のラジオ番組に緊急出演しました。
友人がパーソナリティ。ゲストを呼んでというのは難しいのでお電話で声の出演。
午前中お願いされて、話すことはなんでもいいから１０分位喋って～ときた( ´艸｀) 喋るのは得意中の得意ですが何喋ろうかと相談してランチの終了時間からスタート。
イタリアのアグリツーリズモというシステムについて少し話、山形はじめ、地方にもそういうチャンスが眠 . . . 本文を読む
うちには小さ～いお庭があります。
夏に向かって下草を刈り取りました。
笹の葉もきれいにカット。
あ～気持ち良い！！
新型コロナっておそらく１～２年この状態続きます。明日にも５月６日にも解決はしないもの。
草取りとか、お料理とか、書道とか、まずは無心になってゆっくり考えようと思うのです。
自分の幸せとか。こうなってみて、やっぱり働いて、家族や気の置けない仲間と普通に会えていろいろ話せて、おいし . . . 本文を読む
コロナ騒ぎですっかり忘れていた５月人形というか、５月定番の小物を家に飾る。日常が大事。日常を大事に丁寧に生きながらまずは自分にやさしく、他人も思いやる。
他人を思いやったら今外出しないよ（＾＾）
さて今日は休日、定休日。 昨日できなかった庭の草を刈り取り花を玄関に飾りたい。
そんな一日にしてみよう。
昨日の晩御飯：エビフライ、アスパラの肉巻きフライ、野菜とわかめのお味噌汁、切り干し大根と筋 . . . 本文を読む
