昨日、高須シェフが白トリュフのお値段を業者さんに確認しておりました。
今のところ通常のお値段なようなので、今年もまた予約販売させていただけそうです。一時は100万/キロなんていうときもありましたので、その時と比べるとかなりのお手頃になりそうですよ。
値段と睨めっこしながら年末に向けて召し上がって頂こうと思っておりますよ。よろしくお願いいたします。
今朝は葉書絵から個人的なワイン会と盛りだくさん . . . 本文を読む
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- 自由が丘南口から徒歩1分。ビル２階にある小さなレストランです。イタリアトスカーナ州で修行したおひげシェフの作る優しく癒されるイタリアンと季節ごとにお料理に合わせて厳選したこだわりのワインのお店です。
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