「そば居酒屋 山葵」中区

今年初の友人との飲み会は、ツレがネットで探した『そば居酒屋」』。御園座前で待ち合わせ徒歩8分（もっと時間がかかったような？）。



着いてみると、そこは木造の建物でちょっと古びた様子。暖簾を潜ってみれば、大きなカウンターが目に飛び込んでくる。
予約を告げ奥のテーブル席へ案内されると同時にビールを注文し、私はメニューを見て、二人はカウンター上の大皿料理を物色に。




そして選んだ結果がこれだ！






どの料理にも賞賛・感嘆の声が上がる。特に店主お勧め・蛍いかの鉄板焼きは美味しかった。


途中から日本酒に切り替え、呑んだ純米酒はこれとこれとこれとこれ！




〆に3種類の蕎麦（十割・ざる・八ヶ岳産霧下そば）を注文し3人でシェアしたが、器がちょうど人数分に分かれていて好都合。


好みの粗挽きではなく、ツユも甘めだったがまずまず納得いくもの。



最後はデザート（蕎麦の実アイス）まで食べて大満足の一夜だった。

またスタッフの気配りが行き届いており、客の行動・会話から一歩早く対応してくれるところも気持ちがいい。

駅から歩くのはちょっと遠いが気に入ったので、また利用させてもらうことになりそうだ。実にいい大人の隠れ家を発見

山葵 （そば / 大須観音、伏見）★★★★☆ 4.0