柚子しお ＠日清麺職人

甲信越地方ってよく耳にします。

甲州・・・山梨
信濃・・・長野
越後・・・新潟

確かに地図上では近接している３県

しかぁ～し、何か文化圏を形成しているかというと

便宜上まとめられている３県だしかありませんよね

そもそも、
東京長野間は北陸新幹線（長野新幹線）で
東京新潟間は上越新幹線で
東京山梨間は、やがてリニアで　　陸の孤島、山梨
結ばれているのですが、長野、新潟、山梨の各間　特に県庁所在地間は移動が大変でして
とても文化圏を形成しているとは云えませんし、

越後の龍「上杉謙信」、甲斐の虎「武田信玄」は有名なところですが、戦国時代にはこの地域は群雄割拠
仲悪いんでしょう

ここで、はたと思い出す

何を言いたかったのでしょうか

ぅう～ん

まぁええかぁ～

取り出したのは、麺職人の柚子しお



もしかして敵に塩を贈るって無理矢理こじつけようって魂胆か



新しくなった麺職人

古いの食べてないのでわかりませんが



この全粒粉はラ王のシリーズを思い出さますねぇ～



流石、麺職人

具材はいたってシンプルに



ラ王よりは麺同士の離れ具合が良いでしょうかね。



麺自体は美味しいと思います！