たけのこ!!

たけのこをいただきました・・・
季節を感じますね～。

これは赤土土壌で育ったアクの少ないたけのこだそうです。
しかも朝どりのものをいただきました。

アクが少ないので、米ぬかで茹でないで下さいと注意書きが…。
おいしいアク抜きのお手紙も付いていたので、その通りに茹でてみました。
どんなかなぁ?

今日はその一部をお料理したいと思っています。
今晩が楽しみです。

季節をしっかり感じて楽しみま～す。
ありがとうございました。

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春爛漫

春のおすすめ講座

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春はかわいいお花がいっぱいですよね。
我が家のベランダには、
クリスマスローズ・ラナンキュラス・ワイルドストロペリー、
そして赤いガーデンシクラメンが咲いています。
バラやジャスミンは成長中、この後の開花が楽しみです。


さて、４月のおすすめです。
「菜の花」「ムスカリ」を作ってみませんか?
どちらもとっても細かいお花ですが、かわいく出来上がります。
2作品を1つの鉢にアレンジしても素敵ですよ。

また、さくらの後に咲く「はなみずき」もお勧めします。

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