こんばんわ 鈴木有機農園です。
今日は久しぶりに餅つきです。 フランス料理店から頼まれて３升モチ１枚搗きました。 シェフが昔、フランスでお世話になった修行先に贈るのだそうです。 確か去年は持って行かれたようでした。 鈴木有機農園の餅は国際交流に役立っているのです。 明日、塩釜のフランス料理・シェヌーへ届けます。 お陰てずんだモチが食べられました。
元農業改良普及員の小野寺さんから蒲鉾を贈られました。 ３０代の頃、農業の基本を指導してもらった農業の恩人です。 月刊誌「五城農友」を届けてくれる度に水稲の様子を見てもらい、一番難しい観察力や対応などを現地指導して貰ったのです。 五城農友の記事も書かせてもらったり家族ぐるみの交流でもありました。 今年の夏に脚立と梯子を貰ってくれと連絡が入り、鉢植えの山野草まで貰ってきました。 山野草好きになったのも小野寺さんと山歩きで影響を受けた為です。 今は杉のイグネが無くなったので育ていませんが、当時は薄暗い杉の藪の中で山野草を育てていたものです。 精神的にも技術面も旺盛な青春時代に良い面で刷り込まれた？？ のが今の私です。
明日は自然薯掘りの名人が長芋掘りに来てくれます。 ブログを見ての助っ人です。 若かりし頃父親と自然薯掘りしたと言う安斎女史です。 私が尊敬する女性の一人です。 小林さんも一緒に来てくれるようです。 小指の長芋はタコのような芋が多く、名人でも手こずるでしょう。
