息子が帰郷してきたので、タラと大根のクリームシチューを作った。まあ一種の残り物料理。タラは三枚で800円とお手ごろ。ぶつ切りにして塩・コショウそしてメリケン粉をつけてフライパンで軽く両面を焼く（2-3分）。鍋にバター大匙２さじを溶かし、メリケン粉を２－３匙ぐらいかな。カレーライスみたいに焦がさないで、それに牛乳と水を入れて暖める。冷蔵庫の野菜入れからともかく余ったものを探して入れる。カリフラワーがあったが、もったいないので、大根のあまりを八切にして煮る、ジャガイモ一個をスライスしていれ、そうそう100円のシメジを買ったのでそれも時間差攻撃で入れて、ブイヨンを一個。一度にたったところで前述のタラを入れ、塩味を調整。最後にタカノツメやあまった大根の葉っぱにしし唐の残りなど緑いろのモノを入れて色彩も整えて、出来上がり。まあ急げば30分ぐらいで出来ます。