こんにちは  クマん家に ようこそ~

どうぞ、温かいお茶でもいかがですか

これ・・美味しかったです

2021-02-27 08:01:59 | 日記

市販で、お惣菜の味付け袋入りが多く売られてます

昔から、チャーハンの味付けなどありますが

クマは今まで、そういう類は使いませんで

クマの適当な味付けで 何でも作っていました

最近、キャベツの大玉が安く買えるんですよ 

春キャベツの柔らかさは 無いのですが

100円は、有難いです

スープ類や ロールキャベツ、炒め・で食べますが

最近、初めて「味付けの元」を買ってみました

クマは、キャベツを食べやすい大きさに切り

袋に入れて、レンジで2~3分 チンします

気持ちだけ柔らかくなり、シャキシャキ感もあり

キャベツの色が鮮やかになります

その間、フライパンで薄切り豚肉を炒めて

チンしたキャベツを 加えてサッとあわせて

この袋の中の「具入り袋」をさらに合わせ

最後に「たれ袋」を入れて 絡めます

これは、練りごまの味つけなので

少し甘いな・・・と思えば

お醤油を 少々加えても良し

好みで、水をタラ~っと 少々加えても良し 

 

お店によっては130~180円で売られていますから

安い店では、2袋買っておきます 

この袋入りを使うまでは

「すりごま」「味噌」「みりん」「オイスターソース」などなど

キャベツ炒めは、色々な味付けをしましたが

クマは当分、これで良いです 

もう、3回ほど作りましたが、まだまだ 飽きません 

クマは 茹でたスナップエンドウなど 緑色を加えてます

(写真ほど具入り袋には人参は入ってませんので

好みで加えてくださいね)

 

 

 

コメント (10)
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